Dosegli ste največje dovoljeno število izletov.

Na robu Čevljarske ulice v Kopru je konec novembra svoj dom našel Noon – lokal, ki s ponudbo zdravih in hranljivih skled v mesto prinaša svežino, hkrati pa združuje lokalne sestavine s kalifornijsko kreativnostjo. Če iščete hitro in okusno kosilo, ki navdušuje z naravnimi okusi in domiselnimi kombinacijami, je Noon prava izbira.

Navdih iz Kalifornije, korenine v Kopru

 

Noon sta ustvarila Koprčan Matija Blažič in njegova žena Anna, ki prihaja iz Kalifornije. »V ZDA sva preživela več kot desetletje, v prostem času sva zelo rada odkrivala kulinariko,« pove Matija. Po obdobju pandemije Covid sta se odločila, da se z družino vrneta v Slovenijo, njuna želja pa je bila, da v domači prostor prineseta tudi nekaj kalifornijskega duha. Kalifornija je namreč znana po močni kulturi zdravega življenja, športanja, fitnesa in zdravega prehranjevanja. »Poudarek je na sveži sezonski zelenjavi in sadju, kakovostnem mesu, ‘čistem’ prehranjevanju, s čimer sem se zelo povezal. Zaradi različnih kultur, ki tam bivajo, pa je kreativnost v kulinariki neizmerna,« nadaljuje sogovornik in pravi, da mu je prav to dalo inspiracijo in ideje, kaj vse lahko človek pripravi z zelo osnovnimi sestavinami, če so kakovostne.

Ime Noon izhaja iz angleškega izraza za poldne – čas kosil.

Noon je zasnovan za aktivne posameznike, ki iščejo hitro, zdravo in okusno alternativo za kosilo. »Želela sva ustvariti prostor, kjer se združujejo svežina, lokalnost in dobra hrana,« dodaja Matija. Prve povratne informacije so zelo pozitivne: »Hvaležni smo za pozitiven feedback, ki nam daje samozavest, da je koncept pravi, čeprav je nov in drugačen.«

Pisana paleta okusov

 

Meni v Noonu temelji na hranljivih bowlah, pripravljenih iz kakovostnih sestavin, kot so sveža zelenjava, stročnice, beljakovine (piščanec, govedina, ipd.), dveh vrstah riža ter različnih dodatkih. »Sezonskost je osrednja vrednota pri pripravi naših skled. Naš Market bowl npr. trenutno vključuje ohrovt, buče, jabolka in orehe – vse lokalno pridelano,« razlaga Matija.
Skledi Sun in Burrito sta mehiško in mediteransko navdihnjeni, navdušujeta pa tako vegane kot ljubitelje mesa. Z Rainbow azijsko različico pa po sogovornikovih besedah »ne moreš falit«. »Pri nas vsak najde nekaj zase. Nagovarjamo aktivne posameznike, družine in zaposlene v mestnem jedru, ki imajo omejen čas za kosilo,« nadaljuje. Ponudbo so pred kratkim obogatili še z dnevnimi juhami, načrtujejo pa tudi dodatne tople obroke za hladnejše mesece.

»Naša obljuba je uživanje v zdravih in hranljivih hitrih obrokih.« 

Lokalna kakovost in hitra postrežba

 

V Noon sestavine prihajajo iz lokalnih kmetij in zadrug. »Ponosni smo, da delujemo trajnostno, saj uporabljamo sestavine, ki so sezonske, lokalne in kakovostne,« pravi Matija. Vse bowle, ki so na prodaj, se lahko naredi tudi veganom prijazne. Lokal se zavezuje k hitri postrežbi in prilagodljivosti. »Naše stranke lahko prednaročijo obroke tudi prek spletne strani in jih preprosto prevzamejo,« dodaja Matija. Kmalu bo na voljo tudi dostava prek Wolta.

Če Noon obiščete, se boste za pultom tudi v živo spoznali z Matijo, ki vsakodnevno pripravlja sveže sklede. Njegovo Anno pa boste začutili v prostoru, ki ga je sama zasnovala in odraža sodobnost in svežino. Sicer Anna skrbi za administracijo in marketing. »Pozdravil vas bo tudi naš kuža Njoko, ki je naša maskota (smeh) in z veseljem animira stranke, ko čakajo na vrsto,« pove Blažič.

»Koper vidim kot našo Market skledo, ki je sveža, vibrantna, se prilagaja letnim časom in je polna najboljših okusov regije.«

 

 

Čevljarska – ulica z dušo

 

Za Matijo je bila izbira lokacije ključni korak. »Sem Koprčan in domačin, čeprav sem več kot 10 let preživel v tujini. Čutim močno pripadnost svojemu kraju. Temperament ljudi, način življenja, raznolikost in kakovost sestavin … Ta kombinacija je zame popolna, zato sem vedel, da moramo lokal odpreti prav v Kopru,« pojasnjuje sogovornik. Čevljarska ulica mu je posebno blizu zaradi bogate zgodovine in zdajšnje gastronomske preobrazbe. »Čevljarska, ki je zgodovinsko bogata, danes postaja prava gastronomska oaza. Z novimi lokali, kot so Smash Burger, Tabot Ištrarija, Avokado in drugimi, je postala simbol raznolikosti in povezanosti,« pravi Matija, ki z Noonom želi prispevati k oživitvi mestnega jedra in obogatiti ponudbo na tej priljubljeni ulici.

Koper v decembru

 

Matija vidi Koper kot izjemno, družini prijazno mesto, polno parkov, igrišč in možnosti za aktivno preživljanje prostega časa. Navdušuje ga tudi na novo urejeni obalni park proti Žusterni. »Ljudje lahko tu raziskujejo vse – od kulture in kulinarike do športa,« pove sogovornik, ki s svojo družino – ženo Anno, dvema hčerama in dvema psičkoma – uživa v aktivnem vsakdanu. »Ljudje v Kopru so prijazni, zabavni in vključujoči. Tudi z neznanci se pogosto nasmejiš, kar mi je pri našem mestu zelo všeč. Poleg tega je občutek varnosti res dragocen,« doda Matija.

Decembra, ko se Čevljarska ulica prelevi v Pravljično ulico, Matija priporoča tudi sprehod po praznično osvetljenem Kopru. »Fantazima je čarobna, obvezno jo obiščite. Prav tako pa preizkusite nove lokale v mestu, Koper se konkretno razvija in ima res pestro ponudbo,« zaključi sogovornik.

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NOON Koper

Naslov: Župančičeva ulica 39, Koper

Spletna stran: https://www.noonkp.si/

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V petek, 29. novembra 2024, se v protokolarno-prireditveni dvorani svetega Frančiška Asiškega v Kopru začenjajo tradicionalni Dnevi mladega oljčnega olja, ki jih že tretje leto zapored organizirata Mestna občina Koper, Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper in Znanstveno-raziskovalno središče (ZRS) Koper. Namen prireditve je širjenje zavesti o visokokakovostnih izdelkih iz slovenskih oljk ter promocija slovenske oljkarske dediščine.

Dogajanje bo uvedla prireditev Mlado oljčno olje, ki se bo pričela ob 16. uri z razstavo mladih oljčnih olj, kjer bodo obiskovalci lahko okusili različne vrste mladih oljčnih olj. Istočasno bo tudi okrogla miza z naslovom Oljka, kdo bo tebe ljubil?, ki se bo osredotočala na izzive sodobnega oljkarstva in privabljanje mladih k tej pomembni panogi. Na okrogli mizi bodo sodelovali: Mateja Čalušič, ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Jože Očko, koordinator za mlade kmete pri Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije, Marija Brodnik Lodewijk, predstavnica Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Iztok Drožina, ravnatelj Srednje tehniške šole Koper, Mateja Hrvatin Kozlovič, podžupanja Mestne občine Koper in Ivana Belasić, svetovalka za področje kmetijstva na Centru RS za poklicno izobraževanje.

Po zaključku okrogle mize ob 17. uri se bo dogajanje nadaljevalo z izobraževanjem o kakovosti oljčnega olja in vodeno degustacijo, ki jo bosta vodila dr. Marino Giorgetti, strokovnjak za senzorično analizo, in dr. Milena Bučar Miklavčič iz ZRS Koper.

Vse do 12. decembra bodo v izbranih koprskih restavracijah na voljo tudi posebni meniji v znamenju vrhunskega oljčnega olja. Seznam restavracij je dosegljiv na povezavi tukaj.

Dnevi mladega oljčnega olja pa letos prinašajo še posebni novosti za ljubitelje unikatnih doživetij in lokalnih okusov. Prva je masaža z mladim oljčnim oljem, druga pa je kolesarsko-kulinarična tura z e-kolesi, ki združuje aktivno raziskovanje istrske pokrajine z gurmanskim uživanjem v posebnem meniju ob Dnevih mladega oljčnega olja v izbranih restavracijah. Med potjo bodo udeleženci pod vodstvom izkušenih vodičev odkrivali lokalne zaklade, med katerimi bo osrednje mesto zavzela poučna degustacija sveže stisnjenega mladega oljčnega olja, enega izmed desetih najbolje ocenjenih olj s strani strokovne komisije na prireditvi Mlado oljčno olje.

Sladoledarna na koprski tržnici že skoraj desetletje razveseljuje obiskovalce z unikatnimi okusi sladoledov, narejenimi iz kakovostnih lokalnih sestavin. Poslanstvo ekipe, ki razvija odličen sladoled, je osrečevati ljudi. In kdo ni srečen, ko se mu trebušček napolni s tako vrhunsko poslastico? 

Od ljubezni do sladoleda do prepoznavne blagovne znamke

 

 

Zgodba Sladoledarne se je začela pred desetimi leti, ko sta mlad par – Nika in Edim prevzela družinski lokal na koprski tržnici, ki je bil nekdaj znan kot Kepica. Želela sta ustvariti nekaj posebnega – sladoled, ki bo odražal njuno ljubezen do naravnih sestavin in kakovosti. »V projekt smo šli skupaj s taščo Romando. Na začetku smo veliko raziskovali in eksperimentirali. Odločili smo se za pristne, naravne sestavine in sladoled začeli delati tak, da je bil všeč nam. Takrat nismo razmišljali o profitabilnosti, ampak smo se v zgodbo podali z veliko mero ljubezni. Ljudje so kakovost in pristnost prepoznali, in tako se je naša zgodba začela širiti,« pojasnjuje Edim Šabanović.

Danes ekipo skupaj s študenti, ki so njen nepogrešljivi del, sestavlja več kot 20 članov. »Jedro ustvarjanja okusov ostajamo tašča Romanda, partnerka Nika, Nuša, ki je vodja proizvodnje, in jaz. Delamo skupaj, razvijamo recepte in združujemo različne pristope, da vedno znova ponudimo kaj res posebnega,« pove ustanovitelj. 

Unikatni okusi, ki osvajajo srca

 

 

Edim je ponosen, da se nikoli niso na veliko oglaševali in da so postali prepoznavni po vsej Sloveniji in širše predvsem z reklamo »od ust do ust«. »Najbolj nas razveselijo komentarji, da nekdo ni maral sladoleda, dokler ga ni poskusil pri nas, in teh ni malo,« je ponosen sogovornik. Zavidljiva ocena 4.9 na Google platformi, kjer naštejemo prek 1.200 reviewjev, je dokaz, da v Sladoledarni stavijo na kvaliteto. Gostje pohvalijo tudi pristnost okusov, marsikdo pa napiše, da bi se v Koper vrnil samo zaradi sladoleda s tržnice.

»Sladoledarna v treh besedah je sreča, pristnost in zadovoljstvo. Naše poslanstvo je osrečevanje ljudi.«

 

 

Zakaj Sladoledarna izstopa?

 

Sladoledi Sladoledarne temeljijo na naravnih sestavinah, so večinoma brez umetnih barvil in arom. Na voljo je široka paleta okusov, od klasičnih pa do posebnežev, kot so murva, kumara, ananas in peteršilj, trenutno pa se igrajo celo z olivnim oljem. »Ponosni smo na naše sadne sladolede, ki so narejeni iz pravega sadja,« pove sogovornik. Poleg tega izdelujejo tudi sladoledne torte in sezonske specialitete, kot so lava torta ter zimski sladoled, kot je temna čokolada z zimskimi začimbami ali čilijem. V vseh teh letih so razvili več kot 120 receptov, v poletnem času pa imajo v redni ponudbi okoli 55 okusov.

»Naša želja je, da bi imel sladoled Sladoledarne takšno prepoznavnost, kot jo imata kremšnita za Bled in prekmurska gibanica za Prekmurje. Da bi postal motiv postanka v Slovenski Istri.«

 

 

Sladoled z lokalnim pridihom

 

Trajnost je eden od stebrov njihovega poslovanja in filozofije. Sodelujejo z lokalnimi pridelovalci: murve dobavljajo iz Ankarana, melone iz Dragonje, bazilika pride s tržnice, jagode so slovenske ipd. »Sodelovanje z lokalnimi ponudniki bi želeli dvigniti še na višji nivo. Zato bi pozval lokalne kmete, da se nam oglasijo, saj z veseljem vzamemo tudi zelo zrele sadeže, ki so za nas v bistvu idealni,« Edim spodbuja k sodelovanju.

»Če bi Koper primerjali z enim od naših okusov, bi rekli, da je to gjanduja – večni okus večnega Kopra, ki letos praznuje kar 1.500 let. Gjanduja je klasika z malo italijanskega pridiha in prav tako je tudi naše mesto: tradicionalno, polno zgodovine in multikulturno. Pri ljudeh pusti močan pečat oz. okus. Lešniki pa nas spominjajo na tlakovce starega mestnega jedra.«

 

Kje v Kopru uživati v sladoledu?

 

 

»November je idealen za sprehod po mestu: promenada, mestni park in sobotna tržnica so zame najbolj avtentična doživetja,« pravi Šabanović. Prav koprska tržnica ima za Sladoledarno posebno simboliko. »Ta lokacija ima tradicijo, zgodovino in avtentičnost. Tu se srečujejo prebivalci Kopra, zaledja in širše Istre,« razlaga Edim. Tržnica omogoča ohranjanje stika z lokalno skupnostjo, hkrati pa privablja turiste.

»Za sladkanje s sladoledom priporočamo sprehod po Semedelski promenadi, sprostitev v mestnem parku ali pa na klopeh ob morju. A najpomembnejše je uživanje v družbi bližnjih. Pri nas ustvarjamo pristne okuse za pristne odnose,« pravijo v Sladoledarni.

Kaj v našem mestu še obiskati konec novembra?

 

 

»Sam prost dan najraje začnem s kavo v Triglavski, Čajnici ali Loggi. V zadnjem času pa sem se navdušil tudi nad vegansko ponudbo brunchev v kavarni Cappuccino Kroštola,« pove Edim, ki se tudi sicer prehranjuje vegansko. Ker trenutno v Sladoledarni eksperimentirajo z oljčnim oljem, vas vabi še na Dneve mladega oljčnega olja.

Kot ostali Koprčani tudi sam že nestrpno pričakuje Fantazimo, adventno prireditev, ki mesto preplavi s čarobnim prazničnim vzdušjem. »Ne pozabite, da se lahko poleg ogleda prazničnih luči posladkate tudi s sladoledom,« zaključi sogovornik. Sladoledarna bo namreč že drugo leto odprta tudi v zimskem času.

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SLADOLEDARNA

Naslov: Pristaniška ulica 2, 6000 Koper

Spletna stran: https://www.sladoledarna.si/

E-naslov: info@sladoledarna.si 

Kontakt: +38651852852 

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Mobilna aplikacija- naročite in prevzemite brez čakanja: https://www.sladoledarna.si/

Na Župančičevi ulici v Kopru vas v prijeten prostor vabi Aura – trgovina z lokalnimi proizvodi, kjer istrska tradicija zaživi v sodobnem sijaju. S kombinacijo lokalnih okusov, trajnostnih praks in mestnega utripa predstavlja pravo srce istrske dediščine v mestnem jedru.

 

Istrska družinska zgodba, ki širi meje

Na dan zaljubljenih je koprsko mestno jedro postalo bogatejše za Auro – trgovino, ki ponuja edinstvene istrske izdelke, narejene po starih tradicionalnih receptih. Njihova zgodba sega v leto 1995, ko so v Buzetu, na hrvaški strani Istre, odprli družinsko podjetje – destilarno, ki se je z leti razvila v prepoznavno blagovno znamko in svojo dejavnost usmerila tudi v prodajo in trženje. »Družina je posel pričela z eno trgovino v Humu in destilarno v Buzetu, danes pa imamo v Sloveniji že tri trgovine,« pove Peter Krivec, odgovoren za prodajo ter razvoj na slovenskem in italijanskem tržišču. V prihodnje načrtujejo širitev tako po Sloveniji kot v sosednji Italiji.

Domače pijače in tradicionalni recepti

Aura se je hitro uveljavila kot priljubljeno mesto za ljubitelje istrskih dobrot. Trgovina ponuja širok spekter izdelkov, vključno z darilnimi paketi, ki so priljubljeni med lokalnimi podjetji in posamezniki. »Vse, kar ponujamo, je pripravljeno večinoma z lokalnimi sestavinami,« pojasnjuje Krivec. »Naša najbolj prodajana izdelka sta teranino – liker iz rdečega vina in biska – liker iz bele omele,« pove in doda, da med ponujajo še domače marmelade, čokolade, vina lokalnih proizvajalcev in pikantne chilli omake. Na vsaki lokaciji v ponudbo dodajo tudi nekatere produkte drugih lokalnih proizvajalcev, in tako je tudi v Kopru. »Večina naših izdelkov prihaja iz lokalnih virov; sodelujemo npr. z Vinakoper in Fino Isolano.« Lokalnost in trajnost sta ključna principa, ki jima sledijo pri izbiri produktov in sodelovanju s partnerji. Asortiman pa bodo v prihodnje še širili.

»Aura: zanimiva, dinamična in urejena.«

 

Kaj obiskovalce vedno znova pritegne v Auro?

Na atraktivni in frekventni lokaciji so si kar hitro zgradili bazo stalnih strank. Peter pravi: »Zelo smo veseli, da so nas ljudje tako lepo sprejeli: imamo veliko gostov, ki se redno vračajo – domačini in podjetja, ki iščejo kakovostna darila za poslovne partnerje.« Že ob odprtju trgovine so namreč načrtovali, da se osredotočijo na domačo publiko. »Turisti oz. tujci so za nas samo upgrade, želeli smo, da nas spoznajo »naši« ljudje,« doda Krivec.

Zakaj Koper? Mesto, ki povezuje.

Koper je največje mesto na slovenski obali, zato je bila prisotnost tu skoraj nujna. Ko so iskali prostor za trgovino, jih je očarala lokacija v starem mestnem jedru. Peter Krivec poudarja: »Naš koncept trgovin ni primeren za trgovske centre; želimo biti v mestnem jedru, kjer so naši izdelki na dosegu vsem. Koper je dinamično mesto, ki se razvija, z velikim turističnim obiskom, študenti in podjetji.« Mesto ponuja bogato zgodovinsko in kulturno dediščino, hkrati pa je eno največjih in najbolj živahnih mest na obali, kjer je čez dan velika fluktuacija ljudi. K temu, da je polno turistov, pripomorejo tudi križarke. »Zelo nas veseli, da Koper postaja tako zanimivo mesto,« pove Peter.

»Koper je turistično, poslovno in univerzitetno mesto.«

 

Koper kot biska

Vseeno pa meni, da bi se lahko še bolj razvijalo. Če bi Koper opisal kot izdelek iz njihove ponudbe, bi to bila biska: »Biska je trdoživ liker, v katerem se okusi močno prepletajo in se s časom razvijejo. Tak je tudi Koper – trd oreh, ki zahteva nadaljnji razvoj, saj skriva še mnoge potenciale.« Peter je prepričan, da Koper lahko postane še bolj prepoznavna destinacija.

Kaj obiskati v našem mestu v bolj hladnih dneh?
 

»Staro mestno jedro je širše in večje kot v drugih mestih, kar omogoča obiskovalcem, da uživajo v edinstveni kombinaciji urbanega življenja in kulturne dediščine,« pravi Peter, ki raziskovanje mestnega jedra priporoča prav v vseh letnih časih. V Kopru se vedno najde kaj, kar je vredno raziskati – bodisi na tržnici ob kavi bodisi ob zanimivih dogodkih, ki jih v mestu res ne manjka. Ker se približuje najbolj bleščeč del leta, naš sogovornik izpostavi Fantazimo – pestro adventno dogajanje med praznično okrasitvijo. »Seveda pa naj obiščejo tudi lokalne trgovine,« zaključi in vse bralce povabi v Auro.

»Obiščite Auro in odkijte raznolike okuse Istre!«

KONTAKT

TRGOVINA AURA KOPER

Naslov: Župančičeva ulica 39, Koper

E-naslov: aurarakije@gmail.com 

Spletna stran: https://aura.hr/

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V soboto, 16. novembra, Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper v sklopu martinovanja, najbolj razširjenega vinskega dogodka, pripravlja nov koncept prireditve, ki v ospredje postavlja izbrano vinsko ponudbo in ob 1500. obletnici mesta Koper tudi njegovo izjemno arhitekturno dediščino. Obiskovalcem se bodo predstavili številni vinarji iz slovenske Istre in bližnje Furlanije-Julijske krajine, ki bodo v okušanje ponudili več kot 80 različnih vzorcev vina. Dogodek bo dopolnjeval bogat kulturno-zabavni program po palačah z večernim glasbenim zaključkom na Titovem trgu.

V soboto se bodo obiskovalci lahko sprehajali po čudovitih mestnih ulicah in se vmes ustavili v štirih izjemnih koprskih palačah, kjer bodo lahko okušali vrhunska vina, spoznali vinarje in se prepustili bogatemu kulturno-zabavnemu programu. “V sklopu celoletnega praznovanja ob 1500. obletnici mesta Koper, ko so se med seboj povezale številne institucije in z več odmevnimi dogodki skupaj obeležile pomemben jubilej, smo se v Zavodu za mladino, kulturo in turizem Koper odločili nadaljevati v duhu povezovanja. Celotno prireditev Altroke Martinovanje smo tako umestili v mestno središče in v sodelovanju s Pokrajinskim muzejem, ZRS Koper in Skupnostjo Italijanov Koper ob tej priložnosti odprli vrata nekaterih reprezentativnih mestnih palač in tako še dodatno ovrednotili bogato arhitekturno dediščino Kopra,” je o konceptu prireditve povedala direktorica zavoda Helena Brec Loredan.

Palača Gravisi Buttorai
Pokrajinski muzej

Dogajanje se bo začelo ob 14. uri na Titovem trgu, kjer bo do poznih večernih ur na voljo pestra martinova kulinarika, kot v palačah, kjer se bodo s svojimi vini vse do 19. ure predstavljali številni vinarji, kot so Gordia, Montemoro, Rodica, Brič, Bordon; Venit, Damijan Milič, Ota Rok in številni drugi iz slovenske Istre ter bližnje Furlanije-Julijske krajine. Celoten seznam sodelujočih vinarjev je na voljo tukaj

Bogato vinsko ponudbo v palačah (Pokrajinski muzej Koper, Pretorska palača, palača Gravisi Buttorai, palača Tiepolo Gravisi) bo zaokrožil poseben kulturno-zabavni program. V Pokrajinskem muzeju in nekdanji borilnici bomo potovali nazaj v čas in podoživeli delček nekdanje zgodovine teh prostorov, v Pretorski palači bo spremljevalno dogajanje v znamenju plesa in poezije, ki v svoj umetniški fokus postavlja vino, v palači Gravisi-Buttorai pa bo za sproščeno glasbeno kuliso poskrbel ženski godalni kvartet. Celoten program po palačah je na voljo tukaj.

Vrhunec dogajanja bo ob 19. uri, ko se bodo sodelujoči vinarji iz palač slavnostno pripeljali s starodobniki na Titov trg, kjer jih bo s posebno zdravico najprej pozdravil Rudi Bučar, in kateri se bodo nato pomešali med obiskovalce. Za glasbeno kuliso bosta poskrbela Oktet Aljaž in DJ Alex de Groove.

Za vstop v palače je potrebno kupiti kozarec in degustacijske kupone. Obiskovalci si jih lahko zagotovijo v predprodaji na Eventimu ali pa na dan dogodka na vhodu v vsako palačo.

Muzej Tomosove zgodovine na Kidričevi ulici v središču Kopra je kraj, kjer oživijo spomini na eno najbolj prepoznavnih zgodb našega mesta – zgodbo tovarne Tomos. Ta je desetletja oblikovala življenja Koprčanov in Kopra. Zgodba Tomosa je zgodba o času, pogumu in viziji ljudi, ki so z legendarnimi motorji prodrli v svet. Ste že obiskali ta zanimivi muzej?

 

KAKO JE NASTAL MUZEJ TOMOSOVE ZGODOVINE?

Za ustanovitelja muzeja, Steva Vujića, je bila realizacija ideje ohranitve zgodovine Tomosa skoraj nujna. »Zgodba Tomosa je preprosto prevelika, da bi jo pozabili,« pravi Stevo. »Zaljubljen sem v zgodovino te tovarne, saj sem tam kratek čas delal tudi sam, moj oče pa je v njej preživel celo življenje. Želel sem ohraniti te spomine, ker so pomemben del zgodovine Kopra, Slovenije in nenazadnje celotnega območja nekdanje Jugoslavije,« pojasni sogovornik.

»Vujić se ni hotel omejiti zgolj na zbiranje motorjev. Njegov cilj je bil ustvariti prostor, kjer bi obiskovalci začutili zgodbo mesta, ljudi, sistema, poguma in vizije.«

Različne artefakte zbira že 15 let. »Veliko stvari sem pobral iz smeti, ko se je zapiral Tomos, druge sem odkupoval po bolšjakih, internetu ipd. Z leti so mi različne predmete začeli prinašati nekdanji zaposleni in njihovi potomci,« pove in doda, da je s tem začutil še večjo odgovornost do dediščine.

Ekipa, ki skrbi za industrijsko dediščino

Ekipa, ki upravlja muzejsko zbirko, je zelo povezana z mestom in zgodovino, ki jo ohranja. Močna podpora Stevu je njegova žena Simona Špeh, ki skrbi za administracijo in vodenje društva, ki z muzejem tudi upravlja. Potem so tu še hči, njen partner in prostovoljci. »To ni posel, ohranjane te dediščine je posebno poslanstvo,« pravi Stevo, ki verjame, da se je trud poplačal predvsem s trdim delom, saj so zgodbo gradili dolga leta.

»Sanjal sem, da bom pred penzijo deloval v takem prostoru. In sanje so se mi skoraj že uresničile.«

Posebnosti prostora, posvečenega Tomosu

Muzej se ponaša z izvirno zbirko 45 motorjev, ki so vsi originalni, poleg teh pa najdete dokumente, fotografije, marketinške materiale in druge zanimive artefakte. »Zavedali smo se, da ni dovolj le zbiranje motorjev. Vsak kos in vsak papir, ki sem ga našel, je del te zgodbe,« pravi Vujić. Mnogi obiskovalci muzeja prihajajo iz nekdanjih jugoslovanskih republik, pa tudi iz drugih držav, da bi si ogledali to edinstveno zbirko in slišali zgodbe, ki jih razstavljeni predmeti pripovedujejo. Stevo je zadovoljen z izjemnim obiskom in odličnimi povratnimi informacijami obiskovalcev.

K uspehu je pripomogla tudi medijska podpora, saj so prispevke o muzeju pripravljali vsi večji mediji držav bivše Jugoslavije, na kar je Stevo izjemno ponosen. »Želja je, da v prihodnje uredimo multimedijski kotiček, kjer bi si lahko ogledali zgodovino Tomosa v besedi in sliki,« nam zaupa sogovornik.

Navdušenje domačinov in obiskovalcev

»Obiskovalci pogosto pohvalijo, kako lepo je zbirka postavljena in kako energična je atmosfera,« pove Vujić. Vsak dan jih obišče veliko ljudi: od družin z otroki do individualnih gostov in seveda nekdanjih zaposlenih tovarne Tomos, ki do prostora čutijo prav posebno nostalgijo. Z ženo govorita kar pet jezikov, zato so obiskovalci navdušeni tudi nad predstavitvijo. »Ljudje pohvalijo našo energijo in pristop. Na ogled ne ponujamo zgolj motorjev, ampak zgodbe, ki so pomembne za vsakogar, ki obišče Koper,« pravi Stevo, ki ga najbolj veseli, ko muzej pohvalijo domačini.

Tomos muzej se nahaja na izjemni lokaciji v mestnem jedru, kjer lahko obiskovalci uživajo v miru, hkrati pa odkrivajo zgodovino in kulturo Kopra. »Koper je mesto, ki ti da občutek miru, a hkrati je poln zgodb in zanimivosti. Kar pa ga dela res posebnega, so njegovi veliki trgi, ki niso značilni za tako majhna mesta. To obiskovalci vedno pohvalijo,« pravi sogovornik.

»Koper ima vse, kar imajo velika mesta: odlično infrastrukturo, ravno prav dogajanja, hkrati pa ohranja občutek domačnosti. Vsega imamo ravno pav. Nič čudnega, da si ljudje tu želijo ostati za zmeraj.«

Kaj še obiskati v koprskem mestnem jedru?

Obiskovalci ne smejo izpustiti tudi drugih znamenitosti v mestnem jedru, kot so Titov trg, zvonik, Pretorska palača, razgledna točka nad Luko Koper in pa sveža riba na rivi. Obvezno pa naj se ustavijo v sosednjem Pokrajinskem muzeju. »Vedno jih povabim tudi sprehod po Čevljarski ulici do Prešernovega trga,« pravi Stevo. Predvsem pa vsem svetuje, da se po mestu sprehajajo z odprtimi očmi, saj jih ohranjena dediščina pričakuje na vsakem koraku. Veseli ga, da obiskovalci Kopra hitro ugotovijo, da pri nas lahko ostanejo veliko dlje kot le en dan.

Ste že obiskali Tomos muzej? Odkrijte to zanimivo zgodbo, ki je pomembna za celotno mesto – tako za prebivalce kot obiskovalce.

KONTAKT

MUZEJ TOMOSOVE ZGODOVINE

Naslov: Kidričeva ul. 23a, Koper

E-naslov: stvujic@gmail.com 

Facebook Stevo

Facebook Društvo Tomos

Telefon: +386 41 753 232

 

Ali lahko suši odraža istrski pridih? Pa še kako! V srcu Kopra, kjer se srečujejo zgodovina in raznoliki okusi, sta Marinka in Paolina odprli Nori Sushi in mestnemu jedru dodali svežo energijo, mladostno ustvarjalnost in suši, ki preseneča tudi najbolj izbirčne ljubitelje kulinarike.

KAKO SE JE VSE SKUPAJ ZAČELO

Marinka in Paolina sta se spoznali prek prijateljev ter hitro odkrili skupno ljubezen do kulinarike in željo po samostojnem ustvarjanju. Paolina, ki se že od mladih let navdušuje nad kuhanjem, se je odločila, da poskusi s pripravo sušijev, ki so pred leti v Slovenski Istri predstavljali tržno nišo. Začela je s pripravo doma, a zaradi izjemnega odziva kmalu začela razmišljati o odprtju lastnega lokala. Pri tem se ji je pridružila Marinka, ki jo je od nekdaj gnala želja po lastnem prostoru in samostojni podjetniški poti, saj uživa v reševanju izzivov in goji strast do timskega dela.

POT DO NORI SUSHIJA V MESTNEM JEDRU

Po obdobju pandemije covida, ki je številne odvrnilo od novih izzivov, sta se prijateljici februarja 2022 odločili za pogumen korak: odprli sta svoj lokal in ustvarili blagovno znamko Nori Sushi. Najprej sta delovali v Ogrlici, pred dobrim letom pa sta se preselili v koprsko mestno jedro, na Staničev trg, kjer ju je odkrilo še več ljubiteljev azijske kulinarike. »Lokacija je odlična, saj ljudje tu pogosto hodijo mimo na malico. Hitro so se začeli ustavljati tudi pri naju. No, zaupanje sva sicer že imeli, a sva kar nekaj časa iskali primerno lokacijo,« pove Marinka.

Danes v Nori Sushiju z mladostnim navdušenjem ustvarjata sveže sušije in poke sklede. Njuno sodelovanje se je izkazalo za pravo odločitev – stranke sta navdušili s kakovostno ponudbo in odprtim pristopom, ki v prostor privablja vedno nove goste. »Veseli sva, da so nama ljudje dali čas in priložnost za razvoj. V teh letih sva namreč dobro izpilili recepte in nadgradili najino delovanje,« doda Paolina.

»Marinka in Paolina s svojo mladostno energijo, kreativnostjo in kakovostjo v Nori Sushiju ustvarjata ponudbo, ki obiskovalcem omogoča drugačno kulinarično doživetje.«

KREATIVNA EKIPA, PRIJATELJSTVO IN STRAST

V ekipi Nori Sushija delujejo štiri članice: Marinka in Paolina, ki sta srce lokala, Tina, ki je v lokalu tudi zaposlena, na pomoč pa jim priskoči še študentka. Marinka skrbi za tehnološki del, nabavo, marketing in administracijo, medtem ko Paolina razvija recepte in okuse ter pokriva dogodke. Prav za dogodke včasih pripravita posebne jedi, z bolj istrskim pridihom – take, ki jih ne dobite nikjer drugje v Sloveniji. Kljub skupnim obveznostim ostajata dobri prijateljici. »Rekla bi, da več delava in imava manj časa za druženje,« se nasmeje Marinka, Paolina pa doda: »Vse je isto, kot je bilo, preden sva šli skupaj v posel, saj prosti čas še vedno z veseljem preživljava skupaj.« Dekleti sta si sicer karakterno različni, a prav to vidita kot prednost, saj se zelo dobro dopolnjujeta. Z nasmehom povesta, da so gostje najbolj presenečeni, ko ugotovijo, da vse delata sami in da v kuhinji ne skrivata kakšnega Japonca.

POSEBNOSTI IN TRAJNOSTNE VREDNOTE

Nori Sushi slovi po kombinaciji svežih sestavin in posebnih okusov, ki navdušujejo tudi tiste, ki suši poskusijo prvič. »Vsak teden dobimo kakšno novo stranko, všeč nama je, ko se nad sušiji navdušijo starejši,« povesta dekleti. Njuna ponudba vključuje tudi veganske opcije, saj želita zadovoljiti širok spekter okusov, poleg tega pa se trudita kupovati lokalne surovine, uporabljati čim manj plastike in zmanjšati količino odpadne hrane. »Zelo se razveseliva turistov, ki jih je na novi lokaciji v centru veliko,« pove Marinka. Paolina pa poudari, da se domačini in turisti lepo dopolnjujejo: ko je enih več, je drugih manj, in obratno.

Nori Sushi v treh besedah: noro, pozitivno, kreativno.

Koper JE mesto, KI SE RAZVIJA

»V mestnem jedru je na voljo pestra izbira hrane in pijače, pa tudi trgovin. Rekla bi, da se za vsakega nekaj najde,« pove Marinka in doda, da obiskovalci, medtem ko čakajo na suši, radi skočijo po opravkih. »Koper je majhno, a pristno in prijetno mesto. Kar pa je ključno, je to, da se razvija,« poudari Paolina, ki jo izredno veseli, da se kulinarični trg širi, da je na glavni – Čevljarski ulici vedno več raznolike ponudbe in da lokale odpirajo mladi. Mestno jedro postaja živahen prostor, ki spodbuja mlade podjetnike. Dekleti sta sicer prepričani, da bi se na tem področju lahko naredilo še več.

Obiskovalcem priporoča, da novembra obiščejo prireditev Altroke Martinovanje 2024 in odkrijejo čarobne palače mesta. Po njenem mnenju ima center velik potencial za manjše, butične dogodke. Vsem, ki mesto še spoznavajo, svetuje raziskovanje njegovih ulic: »Jesen prinaša posebne barve, vzdušje in priložnosti za druženje in raziskovanje.«

»Koprsko mestno jedro vidiva kot naš Special Mix – mešanico različnih guštov in kultur, ki se kot različni sušiji sestavijo v edinstveno, barvito in okusno celoto.«

 

 
KaJ OBISKATI V BLIŽINI?

Obiskovalcem mestnega jedra priporočata, da naredijo krog do Titovega trga in na poti odkrijejo prijetne lokale, kot so njihovi sosedi: Avokado, Smash Burger, Fat Rabbit. Predvsem pa svetujeta obisk domače gostilne Pri Tinetu, kamor tudi sami najraje zaideta. »S sosedi se res dobro razumemo, še posebej pa imava radi Tineta, ki nama vedno ustreže, ko imava v času največje gneče posebne prehranske želje za najina kosila,« se nasmejeta. »Koprsko mestno jedro ponuja vse: od okusne hrane do prijetnih lokalov, kjer lahko vsakdo najde nekaj zase. Ne pozabite tudi na prijetne trgovinice,« še dodata Marinka in Paolina.


Nori Sushi ni le prostor, kjer najdete kakovosten suši – je zgodba o vztrajnosti, prijateljstvu in navdihu, ki ga prinašata dve mladi ženski, odločeni, da v Kopru pustita svoj pečat.

KONTAKT

Nori Sushi

Naslov: Staničev trg 19, Koper

E-naslov: norisushi.si@gmail.com

Spletna stran: https://norisushi.si/

Instagram: https://www.instagram.com/norisushi.si/

Facebook: https://www.facebook.com/norisushi.si

Telefon: +386 40 701 525

 

Na idiličnem Gortanovem trgu, v 500 let stari palači, domuje domača gostilna Pri Tinetu, ki s svojo avtentično ponudbo in vzdušjem navdušuje obiskovalce že skoraj desetletje. V toplem in domačem ambientu vas pričaka majhna, a energična ekipa, ki poskrbi, da vsakdo odide z nasmehom in okusnimi spomini.

PRI TINETU PRIHODNJE LETO PRAZNUJEJO DESET LET DELOVANJA

Pred skoraj desetletjem sta Tine Sukič in njegova žena Damjana uresničila svoje sanje: »Odločila sva se, da se podava v svet gostinstva. Po naključju sva izvedela, da se oddaja lokal v stari palači na Gortanovem trgu. Ker se od tu po eni glavnih ulic dvigneš do Titovega trga, sem v tej lokaciji videl velik potencial,« pove Tine, ki si je dolgo želel na samostojno pot. Prostor je sicer gostinski dejavnosti namenjen že od leta 1969, a sta ga nova najemnika popolnoma prenovila, tako da je od prvotne podobe v prostoru ostal le osrednji tram.

SODOBNA KULINARIČNA IZKUŠNJA

Danes gostilna ponuja sodobno kulinarično izkušnjo, navdihnjeno s tradicijo Istre in Slovenije, s poudarkom na kosilih, za zaključene družbe pa odprejo tudi zvečer. Ekipa šteje štiri člane: Tine je kuharski mojster in vodja gostilne, po izobrazbi gostinsko-turistični tehnik, ki uživa v dinamiki dela v kuhinji. »Rad imam izzive, ki jih prinaša kuhinja, saj vsak dan prinese nekaj novega,« svojo strast pojasni Sukič. Damjana skrbi za izbor sestavin in pijač ter je partnerju v veliko podporo, saj za vsak izziv vedno najde pravo rešitev. Natakar Leo goste pričaka z nasmehom, medtem ko pomočnica v kuhinji poskrbi za slastne sladice. »Ekipa je odlična in moj edini načrt za naslednjih deset let je, da nadaljujemo to zgodbo. Drugega plana nimam,« z nasmehom pove Tine.

»Vsi pravijo, da je gostinstvo težek posel, ampak mene neizmerno veseli. Predvsem ko hodim po Kopru in se kdo za mano zadere: ‘Čau, Tine, včeraj je bilo fenomenalno!’. Takšni trenutki mi dajo energijo in me ženejo naprej.«

Tipična slovenska in istrska kulinarika

Gostilna Pri Tinetu se osredotoča na klasične jedi slovenske in istrske kulinarike, ki jih občasno popestrijo z novimi, inovativnimi okusi. »Naš jedilnik nikoli ni monoton – stalno se učimo, sodelujemo z drugimi gostinci in prinašamo nove ideje, da gostje vedno doživijo nekaj svežega,« razlaga Tine. V dnevni ponudbi so na voljo raznovrstne jedi, od pasulja in testenin do kalamarov, vse pa prilagajajo sezonskim in lokalnim sestavinam. »Pri nas se vračaš v svojo gostilno, ki ima vsak teden nov jedilnik, kjer vsakdo najde nekaj zase,« pove Sukič in doda, da poskrbijo tako za ljubitelje rib, mesa kot za vegetarijance. Ponosni so na veliko število stalnih strank, zelo radi k njim zahajajo tudi turisti in obiskovalci.

trajnost kot ključna vrednota

Trajnost je ena ključnih vrednot gostilne: »Zavezani smo k uporabi lokalnih pridelkov in podpiranju slovenskih pridelovalcev. To sva z ženo začrtala že na začetku. Ko smo prenavljali lokal, smo se odločili, da ponudimo izključno lokalne pijače in naravne sokove.« Njihov cilj je ohranjati zvestobo lokalni kulturi in tradiciji.

Gostilna Pri Tinetu v treh besedah: »Domača, lokalna, topla.«

Koper – mesto neštetih čarov

Za Tineta Sukiča je Koper neskončen vir navdiha: »Vsako mestno jedro ima svoj čar, čarobnost se skriva v podrobnostih, ki jih je treba raziskati. Mnogi turisti se ustavijo pri nas, občudujejo čudovite freske na palači Almerigogna, kjer domuje gostilna. Prepričan sem, da v mestu odkrijejo mnogo skritih kotičkov,« pravi Tine, ki verjame, da moramo pogosto le dvigniti glavo in začeti opazovati lepote, ki nas obdajajo – tudi, če v Kopru živimo.

Obiskovalcem priporoča, da novembra obiščejo prireditev Altroke Martinovanje 2024 in odkrijejo čarobne palače mesta. Po njegovem mnenju ima center velik potencial za manjše, butične dogodke. Vsem, ki mesto še spoznavajo, svetuje raziskovanje njegovih ulic: »Jesen prinaša posebne barve, vzdušje in priložnosti za druženje in raziskovanje.«

»Center mesta vidim kot bobiče, ki na videz zgledajo enostavna enolončnica. A šele ko začutiš vse okuse, ugotoviš, kako bogata je ta jed. In prav tak je tudi Koper.«

 
Kam še v Kopru v jesenskem času?

»Osebno mi je najbolj všeč, da mesto še vedno skriva stare mojstre obrti, kot so brusilci nožev, čevljarji in šivilje. Ti obrtniki neverjetno bogatijo mestno jedro, čeprav žal postopoma izginjajo,« pojasni Tine. V prostem času rad obišče prav njih, ustavi se tudi pri fotografu v Foto Belvedere ali pa spije kavo v Cameralu. Tudi na Gortanovem trgu, kjer domuje njihova gostilna, se ekipa pogosto druži s sosedi. »Na kozarec vina najraje zavijem v betolo spodaj, na ovinku proti promenadi, kjer še vedno vlada pristna istrska atmosfera. Tam srečam stare mojstre, kot so vodovodarji in električarji – vsak obisk je nekaj posebnega,« z nasmehom zaključi Tine.

Če iščete domačnost, pristno slovensko kulinariko in prijazno vzdušje, je obisk Pri Tinetu nujna postaja med naslednjim raziskovanjem Kopra.

KONTAKT

Domača gostilna Pri Tinetu

Naslov: Gortanov trg 14, Koper

E-naslov: pri.tinetu@gmail.com

Instagram: https://www.instagram.com/pri.tinetu/

Facebook: https://www.facebook.com/pritinetu/

Telefon: +386 82 051 370

 

Istrski »fast food« B2 Konzulat, ki je svoja vrata odprl junija letos, v srce koprskega mestnega jedra prinaša novo kulinarično ponudbo. Navdihnjen z bogato istrsko tradicijo, v vsaki jedi združuje domačnost in vrhunsko kakovost. Z ljubeznijo do tartufov, narave in sveže lokalne hrane ekipa ustvarja prostor, kamor se gostje radi vračajo, predvsem zaradi edinstvene in pristne istrske izkušnje.

Okusi podeželja v mestnem jedru

Nov istrski »fast food« B2 Konzulat je svoja vrata odprl junija letos. Lokal vodi Kristijan Kocjančič, ki je sicer strasten tartufar in že od malih nog vpet v kmetovanje in kulinariko. »Ime “B2” predstavlja Belvedur 2, saj izhajamo z Belvedurja, kjer se naša družina že dolgo ukvarja z gostinstvom. Konzulat pa zato, ker je v ulici, kjer se nahajamo, kar nekaj konzulatov,«  o imenu lokala pove Kristijan. Njihova želja je bila, da v Koper pripeljejo svežo tradicionalno ponudbo podeželja in se s tem približajo domačinom in turistom, ki se sprehajajo po mestu. Kulinarična ponudba B2 Konzulata namreč temelji na istrskih sestavinah – vse kar pripravljajo, izvira s podeželja in družinske kmetije Kocjančič, kjer pridelujejo hrano in nabirajo tartufe.

Na krožnikih B2 Konzulata kraljujejo tartufi

Kristijan skupaj s kuharjem Timijem ustvarja jedi, ki prepletajo tradicijo in sodobne okuse. V njihovi ponudbi so rezanci in mlinci s tartufi, focaccie, panini s popečeno panceto, tartufi ter drugimi domačimi namazi ipd. »Strežba je v rokah Rene in Deje, ki s prijaznostjo poskrbita za dobro počutje gostov,« del ekipe predstavi sogovornik.

»B2 Konzulat v treh besedah: pristno, istrsko, domače.«

Ponosni so, da lahko gostom ponudijo resnično lokalno izkušnjo – od domačih tartufov do doma narejene pašte. »Naša prioriteta je kvaliteta, zato vse sestavine prihajajo iz naše okolice, kar nas naredi za nekakšen “KM nič” v mestu,« pove Kristijan. Poleg kulinaričnih specialitet se v B2 Konzulatu odvijajo tudi glasbeni večeri, sodelovanja z lokalnimi vinarji ipd.

O trajnosti in istrskih zakladih

Ponosni so na trajnostne prakse, ki jih izvajajo – vse sestavine, ki jih uporabljajo, so lokalne, za postrežbo uporabljajo izključno biorazgradljive materiale, strežejo v posodicah, ki jih je možno reciklirati … »Trajnost je za nas ključnega pomena, saj verjamemo, da moramo skrbeti za okolje, ki nam daje tako vrhunske sestavine,« je prepričan Kristijan. »Največje zadovoljstvo pa mi prinaša izobraževanje ljudi o lokalni hrani, še posebej o tartufih. Tartufarstvo je ljubezen, ki sem jo odkril že pri petnajstih letih, in danes je to moj življenjski stil,« razloži sogovornik in doda, da za turiste ter obiskovalce organizirajo tudi vodene love na tartufe.

»Lov na tartufe ni samo delo, je povezanost z naravo in psom, ki je moj najboljši prijatelj pri tem posebnem športu. To je popoln odklop, kjer se čas ustavi in lahko uživaš v trenutku.«

Tartufi
Koper: pristno, domače in edinstveno mesto

Ker ima po sogovornikovem mnenju Koper poseben značaj, so si že nekaj časa želeli odpreti lokal prav tukaj. Manjše obmorsko mesto z bogato arhitekturo, čudovitimi palačami in trgi ponuja priložnost, da turisti in domačini odkrijejo najboljše istrske okuse. »Koper ima vajb, ki ga večja mesta nimajo, zato je pravi kraj za naše goste, da preizkusijo old school krožnike na moderen način,« je prepričan Kristijan.

»Če bi morali mestno jedro opisati kot jed, bi to bili mlinci s tartufi. To je naša najbolj priljubljena jed, polna najboljših sestavin, tako kot Koper. Vse najboljše iz Istre, zapakirano v eno, in še pošteno se najeste!«

 
Kam še v Kopru v jesenskem času?

Vsem obiskovalcem Kopra svetuje, da se sprehodijo po Kidričevi ulici, čez Titov trg in nazaj k morju po Čevljarski ulici – tako bodo spoznali največ lepot mestnega jedra. »Obiščite tudi kavarno Calipso, kjer lahko uživate ob pogledu na morje, ali pa se ustavite v Istrski kleti, kjer lahko nadaljujete kulinarično popotovanje skozi istrske okuse,« še doda Kocjančič.

Doživite pristnost Istre na krožniku in obiščite B2 Konzulat v neposredni bližini Carpaccievega trga in koprske taverne!

KONTAKT

B2 Konzulat

Naslov: Resslova ulica 2, Koper

E-naslov: belvedur2@gmail.com

Instagram

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Telefon: +386 30 246 578

 

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Le palais Madonizza
La maison familiale à deux étages de la période de la Renaissance de la famille Madonizza a été construite au…
La maison familiale à deux étages de la période de…
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La maison Perco
Cette maison résidentielle baroque à un étage est l’exemple de l’architecture urbaine. Elle a été probablement construite au XVIIIe siècle,…
Cette maison résidentielle baroque à un étage est l’exemple de…
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»L’immeuble Tomosov«
Ainsi nommé, l’immeuble Tomos est un immeuble d’après-guerre, œuvre de l’architecte Edo Mihevc.
Ainsi nommé, l’immeuble Tomos est un immeuble d’après-guerre, œuvre de…
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La rue Pristaniška ulica
La rue pristaniška ulica ou la promenade de Koper vous mènera de la porte Muda, en passant devant certains grands…
La rue pristaniška ulica ou la promenade de Koper vous…
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Le palais Almerigogna
L’apparence particulière du palais gothique à deux étages est la conséquence de la fusion de deux édifices.
L’apparence particulière du palais gothique à deux étages est la…
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La maison Percauz
Cette maison est l’un des plus anciens édifices romans-gothiques préservés à Koper.
Cette maison est l’un des plus anciens édifices romans-gothiques préservés…
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L’édifice de la capitainerie / de l’administration maritime
Il s’agit d’un édifice baroque classique à un étage datant du premier quart du XVIIIe siècle. Sur la partie sud…
Il s’agit d’un édifice baroque classique à un étage datant…
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Le palais Manzini
Ce simple palais bourgeois baroque se compose de trois édifices de hauteurs différentes, le palais étant relié à l’édifice de…
Ce simple palais bourgeois baroque se compose de trois édifices…
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La place Ribiški trg
La place Ribiški trg (l’ancien Campo Sant´Andrea) est une des places périphériques les plus spacieuses.
La place Ribiški trg (l’ancien Campo Sant´Andrea) est une des…
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Casa Veneziana
La conception médiévale de la maison Casa Veneziana a été établie après le XIIIe ou XIVe siècle, donc pendant la…
La conception médiévale de la maison Casa Veneziana a été…
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La place Kapodistriasov trg
Située dans l’ancienne cour du monastère Sainte-Claire, la place Kapodistriasov trg a été ainsi nommée d’après le premier gouverneur grec…
Située dans l’ancienne cour du monastère Sainte-Claire, la place Kapodistriasov…
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La place Giordanov trg
Sur cette petite place, vous pouvez admirer l’ancien monastère et l’église des Capucins Saint-Marthe. Autrefois la place était nommée « Campo…
Sur cette petite place, vous pouvez admirer l’ancien monastère et…
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La place Gramscijev trg
Autrefois également appelée place Saint-Pierre, cette place a été très importante.
Autrefois également appelée place Saint-Pierre, cette place a été très…
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Le château Gravisi
Le château Gravisi avec ses remparts se dresse sur la colline au-dessus de la baie de Koper.
Le château Gravisi avec ses remparts se dresse sur la…
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La chapelle de rue / L’édicule
L’autel de la chapelle de rue a probablement été transféré de l’ancienne église (détruite en 1826) dans ce quartier de…
L’autel de la chapelle de rue a probablement été transféré…
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Pierre au bord de la route vénitienne
Une colonne en pierre se dresse à côté de la route qui mène du cimetière de Škocjan vers Bertoki. Sur…
Une colonne en pierre se dresse à côté de la…
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Parenzana – anciennes gares et locomotive
À Koper et dans ses environs, vous pouvez visiter deux bâtiments et une locomotive, qui faisait partie de l’ancienne relation…
À Koper et dans ses environs, vous pouvez visiter deux…
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Parcs municipaux
Les parc municipaux sont également une curiosité de Koper.
Les parc municipaux sont également une curiosité de Koper.
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Galeries
Koper a plusieurs galeries : dans les rues du vieux centre-ville, à côté du plus vieux café et même au…
Koper a plusieurs galeries : dans les rues du vieux…
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Visitez le musée de l’histoire de Tomos
En visitant cette précieuse collection, vous découvrirez pourquoi les habitants sont si fiers de TOMOS et la richesse de son…
En visitant cette précieuse collection, vous découvrirez pourquoi les habitants…
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La cathédrale de l’Assomption
La cathédrale de l’Assomption, connue également sous le nom de cathédrale Saint-Nazaire, serait la sixième église à cet emplacement. L’église…
La cathédrale de l’Assomption, connue également sous le nom de…
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L’église Saint-Blaise
Naldini, évêque de Koper, a été enterré dans la salle médiévale baroquisée de l’église. À l’origine, le monastère des Augustines,…
Naldini, évêque de Koper, a été enterré dans la salle…
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L’église Saint-Basso
L’église baroque Saint-Basso du XVIe siècle a été transformée au début du XVIIIe siècle. Elle a été construite à l’emplacement…
L’église baroque Saint-Basso du XVIe siècle a été transformée au…
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L’église Saint-Nicolas
L’église aurait été construite par une confrérie de marins. Saint Nicolas étant le saint patron des marins et des pêcheurs,…
L’église aurait été construite par une confrérie de marins. Saint…
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L’église Saint-Trinité
,Près du palais Totto ex Gavardo, l’église, ornementée d’un clocher-mur, possède un autel baroque, ainsi qu’une inscription et la date…
,Près du palais Totto ex Gavardo, l’église, ornementée d’un clocher-mur,…
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Le portail de l’ancien palais diocésain
Face à la cathédrale de Koper, en direction de la place Brolo, vous remarquerez le portail de l’ancien palais diocésain,…
Face à la cathédrale de Koper, en direction de la…
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Palais diocésain
Le palais du XIXe siècle a été construit sur l’emplacement d’un ancien édifice (plus grand), l’ancien palais diocésain, datant de…
Le palais du XIXe siècle a été construit sur l’emplacement…
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L’ancien monastère des frères mineurs conventuels Saint-François / L’église Saint-François-d’Assise
Entrée de l’ancien monastère : 2 rue Cankarjeva, l’entrée de l’ancienne église, aujourd’hui lieu de services protocolaires et événementiels, est…
Entrée de l’ancien monastère : 2 rue Cankarjeva, l’entrée de…
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L’église Saint-Jacob
L’église gothique mononef de la première moitié du XVIe siècle se dresse à l’est de la place Brolo, sur la…
L’église gothique mononef de la première moitié du XVIe siècle…
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Kapela sv. Tomaža
Kapela pravokotnega tlorisa ima srednjeveške osnove, ohranjena je notranja poslikava iz 15. stoletja. Stenska poslikava na vzhodni steni je nastala…
Kapela pravokotnega tlorisa ima srednjeveške osnove, ohranjena je notranja poslikava…
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Le monastère Franciscain et l’église Sainte-Anne
Caché derrière un mur haut, le monastère a été construit au début du XVIe siècle, mais a été plusieurs fois…
Caché derrière un mur haut, le monastère a été construit…
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Le monastère Sainte-Claire et son église
Près de la place Giordano se trouvent l’ancien monastère Sainte-Claire et son église, datant du Moyen Âge (XIIIe et XIVe…
Près de la place Giordano se trouvent l’ancien monastère Sainte-Claire…
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L’ancien monastère et l’église des Capucins Saint-Marthe
Sur la petite place Giordano, vous pouvez admirer l’ancien monastère et l’église des Capucins Saint-Marthe. L’église modestement ornementée a été…
Sur la petite place Giordano, vous pouvez admirer l’ancien monastère…
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La chapelle Saint- Juste
En 1693, Jakob Gravisi ordonna la construction de la chapelle. Un cimetière juif se trouvait autrefois à proximité. Justinopolis (la…
En 1693, Jakob Gravisi ordonna la construction de la chapelle.…
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L’ancien monastère de l’ordre des servites de Marie
Construit en 1492, abandonné en 1786, le monastère a été ultérieurement un hôpital militaire, puis un hôpital municipal. Après la…
Construit en 1492, abandonné en 1786, le monastère a été…
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La rotonde Saint-Eli / La rotonde de l’Assomption
La rotonde Saint-Eli ou la rotonde de l’Assomption se situe entre les habitations et la résidence lycéenne, et entre la…
La rotonde Saint-Eli ou la rotonde de l’Assomption se situe…
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La chapelle de rue / L’édicule
L’autel de la chapelle de rue a probablement été transféré de l’ancienne église (détruite en 1826) dans ce quartier de…
L’autel de la chapelle de rue a probablement été transféré…
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L’église Saint-Marc (Markovec)
L’église a été construite sur les ruines d’une ancienne église au sommet de la colline Saint-Marc. L’église a été dédiée…
L’église a été construite sur les ruines d’une ancienne église…
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L’église Sainte-Marie-de-la-Santé (Semedela)
L’église a été construite en 1640. L’église mononef avec deux chapelles et un presbytère se terminant en trois huit a…
L’église a été construite en 1640. L’église mononef avec deux…
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Babiči
Sur la colline au-dessus du village, vous remarquerez les vestiges d’une église du XVe siècle dédiée à saint Jean. Le…
Sur la colline au-dessus du village, vous remarquerez les vestiges…
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Bertoki
À Bertoki a été découvert le site archéologique de Sermin, avec des traces d’habitats préhistoriques, romains et médiévaux, un cimetière…
À Bertoki a été découvert le site archéologique de Sermin,…
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Bezovica
Dans le village de Bezovica, vous pouvez admirer l’unique église de Slovénie dédiée à sainte Apolline. La petite église mononef,…
Dans le village de Bezovica, vous pouvez admirer l’unique église…
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Bonini
Dans le village a été découvert le site Saint-Ubald, avec des traces d’habitations et des tombes antiques et médiévales, parmi…
Dans le village a été découvert le site Saint-Ubald, avec…
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Boršt
Saint Nazaire, saint patron de Koper et premier évêque de Koper, est né à Boršt vers environ 470. La chapelle,…
Saint Nazaire, saint patron de Koper et premier évêque de…
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Bošamarin
Dans le village, vous remarquerez l’église Saint-Jérôme, probablement datée du XIIIe et XIVe siècle et transformée ultérieurement. L’église possède un…
Dans le village, vous remarquerez l’église Saint-Jérôme, probablement datée du…
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Brezovica pri Gradinu
Devant le village se trouve une chapelle datant de 1882, avec un plan rectangulaire et un toit à double pans.
Devant le village se trouve une chapelle datant de 1882,…
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Črni Kal
L’église Saint-Valentin se dresse au-dessus de la place centrale du village. À côté de l’église s’élève un clocher de 24,7…
L’église Saint-Valentin se dresse au-dessus de la place centrale du…
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Črnotiče
Construite en pierre, l’église de pèlerinage Sainte-Marie-Majeure a été bâtie au XVIIe siècle sur un site d’habitations préhistorique. Elle joua…
Construite en pierre, l’église de pèlerinage Sainte-Marie-Majeure a été bâtie…
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Dekani
Au centre du village se trouve une église gothique du XIIIe siècle, l’église Sainte-Marie-Majeure, à côté de laquelle s’érige un…
Au centre du village se trouve une église gothique du…
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Dol pri Hrastovljah
Dans le village se dresse l’église Saint-Jean-l’Évangéliste. Cette église mononef a été transformée en 1851 et 1968.
Dans le village se dresse l’église Saint-Jean-l’Évangéliste. Cette église mononef…
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Fijeroga
Dans le village a été découvert le site archéologique Saint-Étienne, avec les ruines de l’église romane mononef Saint-Étienne et le…
Dans le village a été découvert le site archéologique Saint-Étienne,…
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Gabrovica pri Črnem kalu
Dans le village se trouve l’église médiévale Saint-Nicolas. À l’origine église médiévale, elle a été transformée au XVIIe siècle, puis…
Dans le village se trouve l’église médiévale Saint-Nicolas. À l’origine…
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Gažon
Entourée d’un mur en pierre, l’église Saint-Pierre et Saint-Paul est à l’extrémité sud du village. Elle a probablement été construite…
Entourée d’un mur en pierre, l’église Saint-Pierre et Saint-Paul est…
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Glem
Glem possède deux églises : l’église de l’Assomption et l’église Saint-Nazaire. La première est une église simple, rectangulaire et pavée…
Glem possède deux églises : l’église de l’Assomption et l’église…
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Gračišče
Au cœur du village se dressent un clocher-tour, datant de 1876 (restauré pour la dernière fois en 2006) et une…
Au cœur du village se dressent un clocher-tour, datant de…
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Gradin
À la fin du XVIIIe siècle, l’église a été dédiée à la sainte Croix, par la suite, elle a été…
À la fin du XVIIIe siècle, l’église a été dédiée…
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Hrastovlje
Dans ce petit village, la célèbre église de la Sainte-Trinité, datant de la fin du XVIe siècle, se cache derrière…
Dans ce petit village, la célèbre église de la Sainte-Trinité,…
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Hrvoji
L’église Saint-Zénon de ce village a probablement été construite en 1791. En 1889, un nouveau clocher-tour de type aquiléen y…
L’église Saint-Zénon de ce village a probablement été construite en…
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Kastelec
En bordure de village se dressent l’église médiévale Sainte-Croix et son clocher-tour. L’église mononef possède un presbytère gothique et un…
En bordure de village se dressent l’église médiévale Sainte-Croix et…
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Kolomban
Des vestiges d’habitats antiques et médiévaux ont été retrouvés à Kolomban, ainsi que ceux de l’église Saint-Colomban datant du haut…
Des vestiges d’habitats antiques et médiévaux ont été retrouvés à…
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Koštabona
Les deux églises et la chapelle donnent une impression particulière au village. En entrant dans le village, vous pourrez admirer…
Les deux églises et la chapelle donnent une impression particulière…
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Krkavče
Sur la place au centre du village, l’église Saint-Michel est positionnée sur une bordure naturelle (sur deux énormes plaques naturelles…
Sur la place au centre du village, l’église Saint-Michel est…
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Kubed
L’église médiévale Saint-Florian se dresse près d’une colline rocheuse escarpée au-dessus du village. La muraille et les tours de l’ancien…
L’église médiévale Saint-Florian se dresse près d’une colline rocheuse escarpée…
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Labor
En bordure du village, à côté du cimetière, se dresse l’église Saint-Martin. Le clocher a été érigé en 1841 et…
En bordure du village, à côté du cimetière, se dresse…
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Loka
Dans le village, vous trouverez les vestiges de l’église médiévale Sainte-Cécile, incendiée en 1943.
Dans le village, vous trouverez les vestiges de l’église médiévale…
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Lopar
Construite dans la première moitié du XIXe siècle, l’église Saint-Ruf se situe à côté du cimetière. La chapelle au cœur…
Construite dans la première moitié du XIXe siècle, l’église Saint-Ruf…
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Marezige
Dans le village, vous pouvez admirer l’église Sainte-Croix datant du Moyen Âge tardif. À l’origine église gothique mononef, elle a…
Dans le village, vous pouvez admirer l’église Sainte-Croix datant du…
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Movraž
L’église de l’Assomption est une église mononef aux riches ornements baroques et deux chapelles latérales. L’ancienne église a été transformée…
L’église de l’Assomption est une église mononef aux riches ornements…
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Osp
En bordure de village, vous pouvez voir l’église Saint-Thomas. L’église mononef richement ornementée possède un presbytère rectangulaire et une sacristie.…
En bordure de village, vous pouvez voir l’église Saint-Thomas. L’église…
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Plavje
Dans le village, vous pourrez découvrir l’église mononef Sainte-Lucie. Elle possède un presbytère rectangulaire, une sacristie et des magnifiques ornements…
Dans le village, vous pourrez découvrir l’église mononef Sainte-Lucie. Elle…
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Podgorje pod Slavnikom
L’église Saint-Saba possède un presbytère achevé en trois huit et une nef rectangulaire. Dédiée à son saint patron en 1610,…
L’église Saint-Saba possède un presbytère achevé en trois huit et…
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Podpeč
L’église Sainte-Hélène est éloignée de la partie condensée du village. À l’origine église gothique mononef, elle a un presbytère 3/8…
L’église Sainte-Hélène est éloignée de la partie condensée du village.…
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Pomjan
Dans la partie orientale du village se dresse l’église gothique mononef de la Nativité-de-Marie avec une inscription préservée de 1439…
Dans la partie orientale du village se dresse l’église gothique…
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Popetre
L’église Saint-André possède un presbytère gothique avec des peintures du XVe siècle, une nef du XVIIe siècle et un clocher-mur.…
L’église Saint-André possède un presbytère gothique avec des peintures du…
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Predloka
  L’église Saint-Jean-Baptiste est une église mononef avec un presbytère gothique, un hangar d’entrée et une sacristie à deux étages.…
  L’église Saint-Jean-Baptiste est une église mononef avec un presbytère…
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Pregara
La grande église néo-romane Notre-Dame du Mont-Carmel possède un clocher-tour, une façade principale en finition triangulaire avec un axe accentué,…
La grande église néo-romane Notre-Dame du Mont-Carmel possède un clocher-tour,…
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Puče
Non loin du cimetière se dresse l’église mononef Notre-Dame du Mont-Carmel avec un clocher-mur. Elle a été construite au XVIe…
Non loin du cimetière se dresse l’église mononef Notre-Dame du…
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Rakitovec
Au cœur du village, sur une petite colline, s’élève l’église Sainte-Croix. À l’intérieur, vous pouvez voir un autel en bois…
Au cœur du village, sur une petite colline, s’élève l’église…
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Rožar
Entourée d’une muraille, l’église Saint-Georges se dresse au-dessus du village. Possédant un clocher du XIXe siècle, sa muraille est un…
Entourée d’une muraille, l’église Saint-Georges se dresse au-dessus du village.…
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Smokvica
Dans ce village, l’église Sainte-Marie-Madeleine possède un autel et un portail de la période Renaissance, ainsi qu’un clocher de type…
Dans ce village, l’église Sainte-Marie-Madeleine possède un autel et un…
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Socerb
Construite entre 1583 et 1607, l’église Saint-Socerb s’érige sur le flanc supérieur du village. La zone autour du château est…
Construite entre 1583 et 1607, l’église Saint-Socerb s’érige sur le…
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Sočerga
Sur la colline dans la partie sud-ouest du village se trouvent l’église mononef Saint-Juste et Sainte-Euphémie, et son clocher-tour. Elle…
Sur la colline dans la partie sud-ouest du village se…
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Spodnje Škofije
L’église mononef du Sacré-Cœur-de-Jésus possède un presbytère et un clocher-tour. Ces derniers ont été construits entre 1931 et 1934, et…
L’église mononef du Sacré-Cœur-de-Jésus possède un presbytère et un clocher-tour.…
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Stepani
La petite église mononef Saint-Jacob possède un clocher-mur. Le maître-autel en bois date du XVIIe siècle. Le cimetière se situe…
La petite église mononef Saint-Jacob possède un clocher-mur. Le maître-autel…
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Sveti Anton
L’église Saint-Antoine est une église mononef baroquisée avec un presbytère carré et un clocher datant de 1847. L’église étant dressée…
L’église Saint-Antoine est une église mononef baroquisée avec un presbytère…
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Šmarje
L’église paroissiale de Šmarje s’est développée sur les vestiges d’une ancienne architecture préromane, probablement du XIe siècle. L’église de l’Immaculée…
L’église paroissiale de Šmarje s’est développée sur les vestiges d’une…
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Tinjan
Construite avant 1700 sur une ancienne église du XIIIe siècle, l’église mononef Saint-Michel baroquisée possède un presbytère carré et un…
Construite avant 1700 sur une ancienne église du XIIIe siècle,…
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Topolovec
L’église médiévale Saint-Jérôme possède un portail principal simple, un clocher et des peintures. Elle a été restaurée et bénie en…
L’église médiévale Saint-Jérôme possède un portail principal simple, un clocher…
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Trebeše
Au sommet de la colline au-dessus du village, vous pouvez admirer l’église Saint-Martin, petite église en grès, avec un double…
Au sommet de la colline au-dessus du village, vous pouvez…
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Triban
Dans le village a été découvert le site archéologique Saint-Sébastien, un village préhistorique avec des vestiges antiques et médiévaux, parmi…
Dans le village a été découvert le site archéologique Saint-Sébastien,…
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Trsek
L’église médiévale Sainte-Brigitte est sur la crête à l’extérieur du village Cette église mononef a un clocher-mur au-dessus de l’entrée.…
L’église médiévale Sainte-Brigitte est sur la crête à l’extérieur du…
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Truške
À Truške, l’église Saint-Cantien a été construite avant 1700 (probablement en 1550). L’extérieur est simple, avec un clocher-mur sur la…
À Truške, l’église Saint-Cantien a été construite avant 1700 (probablement…
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Vanganel
L’église Sainte-Marie-Auxiliatrice est située à Vanganel. C’est une église mononef avec un clocher-mur, qui daterait du XIXe siècle. Dans la…
L’église Sainte-Marie-Auxiliatrice est située à Vanganel. C’est une église mononef…
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Zanigrad
Loin des habitations se dresse la véritable particularité du village, une église d’apparence karstico-istrienne, construite au-dessus d’un précipice : l’église Saint-Étienne.…
Loin des habitations se dresse la véritable particularité du village,…
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Zazid
L’église Saint-Martin se dresse dans la partie nord-ouest du village. Sur le portail est inscrite la date de 1697.
L’église Saint-Martin se dresse dans la partie nord-ouest du village.…
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Zgornje Škofije
Dans la partie nord du village, l’église mononef du Christ-Roi a un presbytère rectangulaire et un clocher. Elle a été…
Dans la partie nord du village, l’église mononef du Christ-Roi…
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Fêtes traditionnelles de la Saint-Martin (Martinovanje)
La fête de la Saint-Martin, commémorée le 11 novembre, le jour de Saint-Martin, représente la fin symbolique des efforts déployés…
La fête de la Saint-Martin, commémorée le 11 novembre, le…
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L’Istrie sucrée (Sladka Istra)
Sladka Istra est une excellente occasion de connaître à deux pas de la mer tout ce qui a trait au…
Sladka Istra est une excellente occasion de connaître à deux…
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Koper dans la paume (Koper na dlani)
L’événement traditionnel du mois de mai Koper na dlani est un événement très spécial, où à un endroit comme «…
L’événement traditionnel du mois de mai Koper na dlani est…
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Fête du refošk et de l’Istrie slovéne (Praznik refoška in slovenske Istre)
C’est la grande fête des viticulteurs et de tous les amateurs de vins, qui se tient traditionnellement au cœur du…
C’est la grande fête des viticulteurs et de tous les…
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Carnaval d’Istrie
Pendant le Mardi gras, l’Istrie slovène se transforme en l’une des capitales du carnaval les plus animées de Slovénie. Dans…
Pendant le Mardi gras, l’Istrie slovène se transforme en l’une…
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Slavnik
Avec ses 1028 mètres d’altitude, la colline de Slavnik est le plus haut sommet de l’Istrie slovène et une destination…
Avec ses 1028 mètres d’altitude, la colline de Slavnik est…
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La grotte « Sveta jama » à Socerb
Longue de 231 mètres, cette grotte glacière, atteignant une profondeur de 44 mètres, cache un ruisseau dans sa partie inférieure.…
Longue de 231 mètres, cette grotte glacière, atteignant une profondeur…
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La grotte « Grad » (Podpeč)
Au-dessus du village de Podpeč se trouve une tour datant du 11e siècle. Sous cette tour se situe une grotte…
Au-dessus du village de Podpeč se trouve une tour datant…
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La grotte «Osapska jama» (Jama Grad)
Près du village d’Osp , sous une paroi en surplomb, se trouve la grotte «
Près du village d’Osp , sous une paroi en surplomb,…
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Poljanska buža (Puče)
Avec ses 876 mètres de longueur et une profondeur de 91 mètres, la plus longue grotte située dans les collines…
Avec ses 876 mètres de longueur et une profondeur de…
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La vallée de la rivière Rižana
La rivière Rižana, contenant la plus grande quantité d’eau dans l’Istrie slovène, représente la principale source d’eau potable pour les…
La rivière Rižana, contenant la plus grande quantité d’eau dans…
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La baie de Koper
La baie de Koper représente une petite partie de la baie de Trieste, la partie la plus septentrionale de la…
La baie de Koper représente une petite partie de la…
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Habitat naturel de la Posidonie de Méditerrannée (Žusterna)
La Posidonie (Posidonia oceanica) est une plante marine ressemblant à de l’herbe. Pour cette raison, certains la nomment également «…
La Posidonie (Posidonia oceanica) est une plante marine ressemblant à…
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Le lac de Vanganel
Dans ce lac d’environ 2,5 hectares et d’une profondeur de 18 mètres, vous pouvez admirer des poissons-chats, des carpes, des…
Dans ce lac d’environ 2,5 hectares et d’une profondeur de…
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Le chemin des cascades
La vue de l’eau vous relaxera et vous remplira d’énergie. Pour cette raison, nous vous recommandons d’admirer nos cascades. A…
La vue de l’eau vous relaxera et vous remplira d’énergie.…
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Plate-forme rocheuse naturelle (Krkavče)
Le village de Krkavče se situe sur trois couches de substratum rocheux.
Le village de Krkavče se situe sur trois couches de…
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Krkavče
Construit au sommet de trois collines, le village offre de magnifiques vues sur les collines et les villages environnants.
Construit au sommet de trois collines, le village offre de…
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Hrastovlje
Le village éparpillé de la fin du Moyen Âge est principalement connu pour ses fresques religieuses datant de 1490, qui…
Le village éparpillé de la fin du Moyen Âge est…
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Taverne « Koper »/Entrepôt de St Marc
L’entrepôt de sel a été construit au XVIIe siècle, près des remparts de la ville et du vieux port de…
L’entrepôt de sel a été construit au XVIIe siècle, près…
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Socerb
Le village médiéval, solidement construit au-dessous d’une falaise rocheuse, est magnifique avec son château et ses fermes de type karstique.
Le village médiéval, solidement construit au-dessous d’une falaise rocheuse, est…
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Portes «Muda»
L’une des curiosités les plus importantes de Koper sont, sans doute, les portes « Muda » : jadis portes principales…
L’une des curiosités les plus importantes de Koper sont, sans…
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Le palais “Pizarello – Palma”
Ce palais classiciste à deux étages, érigé au XIXe siècle, qui se trouve près de la place Tito, était la…
Ce palais classiciste à deux étages, érigé au XIXe siècle,…
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Armurerie et Foresterie
Les deux bâtiments ont été érigés au XVe et XVIe siècle. Tout d’abord séparés, ils ont été reliés ultérieurement.
Les deux bâtiments ont été érigés au XVe et XVIe…
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Loggia
En face du palais prétorien se trouve « Loža » (Loggia), un bâtiment magnifique du XVe siècle qui a été rénové au…
En face du palais prétorien se trouve « Loža » (Loggia), un…
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Cathédrale de l’Assomption
La cathédrale de l’Assomption se trouve à l’endroit où une basilique romaine avait été érigée dans l’Antiquité. Selon certaines sources,…
La cathédrale de l’Assomption se trouve à l’endroit où une…
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Campanile (La tour de la ville) – actuellement fermé pour rénovation
Le campanile situé sur la place Tito est l’une des curiosités les plus populaires de la ville ; entre autres,…
Le campanile situé sur la place Tito est l’une des…
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Palais prétorien
Autrefois, ce palais pittoresque servait de siège aux dirigeants de la ville. Aujourd’hui, il représente un édifice protocolaire important et…
Autrefois, ce palais pittoresque servait de siège aux dirigeants de…
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Musée Régional de Koper
C’est le plus vaste musée de l’Istrie slovène, avec de riches collections de la préhistoire à la splendeur de l’époque…
C’est le plus vaste musée de l’Istrie slovène, avec de…
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Ponts naturels et cavités (Sočerga)
À l’extrême sud de Kraški rob, près du village de Sočerga, se trouvent des parois aux formes débordantes, appelées aussi…
À l’extrême sud de Kraški rob, près du village de…
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Site d’escalade d’Osp – Mišja peč (Osp)
La site d’escalade d’Osp est au village d’Osp, l’un des plus anciens de Slovénie.
La site d’escalade d’Osp est au village d’Osp, l’un des…
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La vallée de la rivière de la Dragonja
La vallée de la Dragonja est l’un des plus beaux sites naturels de l’Istrie slovène.
La vallée de la Dragonja est l’un des plus beaux…
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Kraški rob
La falaise karstique Kraški rob marque le paysage à l’arrière-pays de Koper, puisqu’elle est une zone transitoire entre les parties…
La falaise karstique Kraški rob marque le paysage à l’arrière-pays…
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Pêche recreative
Vous pouvez choisir de pêcher en mer, dans la rivière ou sur un lac ou pourquoi faire un choix ?…
Vous pouvez choisir de pêcher en mer, dans la rivière…
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La réserve naturelle de la baie de Škocjan
La réserve naturelle de la baie de Škocjan s’étend dans la zone de frontalière de la ville de Koper avec…
La réserve naturelle de la baie de Škocjan s’étend dans…
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Visite des caves à vins
Sur réservation préalable, vous pourrez visiter à Koper de nombreuses caves à vin.
Sur réservation préalable, vous pourrez visiter à Koper de nombreuses…
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La chasse aux truffes
Entrez dans le monde mystérieux des truffes.
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Expériences gastronomiques vintage
Accompagnés des membres de la famille Lisjak, qui sont également oléiculteurs, participez à un parcours éducatif à bord d’un combi…
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Hrastovlje, l’expérience de l’istrie
L’offre touristique Hrastovlje, l’expérience de l’Istrie, propose une visite complète des collections, et des monuments culturels et historiques du village…
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Visite de la fontaine à vin
À Marezige, l’un des plus beaux points de vue sur l’Istrie slovène, où s’offre à vous une vue imprenable sur…
À Marezige, l’un des plus beaux points de vue sur…
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Fontain «Da Ponte»
Sur la place, près des portes « Muda » (la place Prešeren), vous pouvez voir la plus grande fontaine de…
Sur la place, près des portes « Muda » (la…
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