Das 5-Sterne-Erlebnis: Eine Kombination der Schönheit der historischen Kulisse des Standzentrums von Koper, der hervorragenden kulinarischen Küche und die Geheimnisse des Lebens im Mittelalter, zaubert eine traumhafte Reise in die Vergangenheit herbei.

Gönnen Sie sich ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Kerzenlicht auf dem Balkon des bildschönen Prätorenpalastes und erklimmen Sie dann im Schein der Laternen die 204 Stufen auf die Aussichtsplattform des 54 Meter hohen Glockenturms von Koper.

Dieses Boutique-Erlebnis ist für Paare bzw. kleinere Gruppen von maximal 4 Personen, die eine intime Atmosphäre genießen möchten, genau das Richtige.

Die romantische Aussicht auf den Tito-Platz, den Loggia-Palast und andere prächtige Paläste in der Nähe erzählen einzigartige Geschichten aus der Vergangenheit und das 3-Gänge Fleisch-, Fisch oder Veganermenü, das vom Restaurant Gostilna pri Tinetu in Koper zubereitet wird, einschließlich der Weine, die von lokalen Winzern bereitgestellt werden, sorgen für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis.

Das Gourmet-Erlebnis ist dienstags zwischen 19 und 21 Uhr nach vorheriger Reservierung (spätestens bis 11 Uhr am Vortag) möglich. Es kostet für zwei Personen 99 Euro.

Weitere Informationen und Buchungen: +386 (0)5 6646 403.

FISCHMENÜ:
Vorspeise: Tintenfisch-Carpaccio auf einem Bett aus Jungspinat und Queller
Hauptspeise: Seebarschfilet in einer Weinsoße mit Gemüsegraupen-Beilage
Nachtisch: Schokoladentorte

FLEISCHMENÜ:
Vorspeise: Istrisches Servierbrett (Auswahl istrischer Fleischwaren mit Käse und Trüffeln)
Hauptspeise: Gedünstete Rinderbacken mit kremiger Polenta
Nachtisch: Schokoladentorte

VEGANESMENÜ:
Vorspeise: Rote-Beete-Tatar und Fleur de Sel
Hauptspeise: Pljukanci-Pasta mit Auberginen, Pinienkernen und Basilikum
Nachspeise: Vegane Torte

Zum Abendessen servieren wir eine Auswahl istrischer Weine aus dem Weinkeller Krmac.