VINTAGE GOURMET TOUR

In der größten familiengeführten Olivenölfabrik Sloweniens können Sie Ihre eigene Lieblingsmischung aus Olivenöl zusammenstellen und traditionelle istrische Gerichte probieren. Entdecken Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Oliven – von der kulinarischen Verwendung, bis hin zu Kosmetik und Industrie. In weniger als drei Stunden lernen Sie, ein hochwertiges Olivenöl zu erkennen – und vieles mehr.

Erleben Sie die Geschichte des Olivenöls in einem der ältesten Olivenhaine, in einem hochmodernen Labor und am Rande einer imposanten Steilküste im Naturschutzgebiet Strunjan. Als besonderes Highlight können Sie in einem der wunderschönen, mit Olivenholz verkleideten Oldtimer aus der Flower-Power-Generation eine unvergessliche Fahrt unternehmen. Diese legendären Fahrzeuge haben die Menschen an der Küste sowie die Menschheitsgeschichte geprägt.

Haben wir schon erwähnt, dass Sie zu den schönsten Aussichtspunkten entlang der slowenischen Küste fahren werden?

Wie sieht das Tagesprogramm aus?
Wir treffen uns am vereinbarten Ort und unternehmen eine malerische Fahrt in Oldtimern durch Portorož, entlang der Küstenstraße, vorbei an Weinbergen und Olivenhainen bis hin zum Aussichtspunkt Belvedere oberhalb des charmanten Fischerdorfs Izola.
Machen Sie einen Spaziergang durch uralte Olivenhaine, entdecken Sie verschiedene Olivenbaumsorten, und probieren Sie istrischen Prosciutto und Sekt aus eigener Herstellung an einem wunderschönen Aussichtspunkt auf dem höchsten Flyschfelsen an der Adriaküste.
Fahren Sie an Izola vorbei die Küstenstraße entlang zur familiengeführten Olivenölfabrik Lisjak im istrischen Dorf Krkavče.
Bei Ihrer Ankunft in der Olivenölfabrik werden Sie mit einem traditionellen Gericht, „Bobiči”, einem istrischen Eintopf mit Mais, begrüßt.
Anschließend können Sie an einer Führung durch die Olivenölfabrik teilnehmen, bei der Sie Olivenkosmetik aus Olivenkernen testen und an einer geführten Verkostung von acht verschiedenen Olivenölsorten teilnehmen können.