Provate i sapori autentici dell’Istria slovena alle “Giornate dell’olio nuovo”, dal 26 novembre all’8 dicembre!
In alcuni ristoranti selezionati di Capodistria, troverete menu accuratamente elaborati in cui l’olio d’oliva nuovo appena spremuto, vero tesoro della nostra regione, sarà il vero protagonista.
Fornitori partecipanti e contatti per le prenotazioni:
Ristorante e camere “Pod Slavnikom”
Indirizzo: Podgorje 1
Contatto: 041 321 379 o podslavnikom@gmail.com
Sito web: @podslavnikom
Ristorante Nimis Vanganel
Indirizzo: Vanganel 38
Contatti: 051 339 429
Ristorante Švab Cristoglie
Indirizzo: Cristoglie 53
Contatto: 041 688 156
Sito web: www.gostilnasvab.com
Ristorante Bric
Indirizzo: Dekani 3b
Contatto: 031 679 479 o info@restaurantbric.si
Sito web: www.restaurantbric.si
Placito Risano
Indirizzo: Bezovica 30a
Contatto: 031 408 564
Sito web: www.placitorisano.eu
Ristorante Salicornia
Indirizzo: Sermin 74
Contatto: 059 300 074
Sito web: www.salicornia.si
Ristorante Al Mulin
Indirizzo: Sermin 19
Contatto: 064 233 009 o almulinodoo@gmail.com
Sito web: www.restavracija-almulin.si
Ristorante Domačija Ražman
Indirizzo: Gradischie 1
Contatto: 05 657 2003
Ristorante Oljka Vanganel
Indirizzo: Vanganel 40a
Contatto: 05 624 0200
Sito web: FB Gostilna Oljka Vanganel
Ristorante Kogo
Indirizzo: Šmarska cesta 1
Contatto: info@kogo.si
Sito web: www.kogo.si
Ristorante Karjola Maresego
Indirizzo: Maresego 24
Contatto: 05 655 0168
Sito web: www.karjola.si
Capra
Address: Pristaniška 3
Contact: 041 602 030
Website: www.grandkoper.com
Ogni ristorante che partecipa alle Giornate dell’Olio Nuovo proporrà dal 26 novembre all’8 dicembre un menu unico con portate che, esaltate dalla freschezza dell’olio nuovo, combineranno tradizione e innovazione. Il menu sarà presto disponibile!
Concedetevi un’esperienza culinaria straordinaria che delizierà le vostre papille gustative e vi condurrà in un viaggio indimenticabile attraverso i ricchi sapori dei tesori del Mediterraneo.