VINTAGE KULINARIČNO DOŽIVETJE

Nostalgično popotovanje z legendarnimi starodobniki po istrskih oljčnikih.

Podajte se na izobraževalno popotovanje po sledeh starih avtohtonih sort oljk, ki rastejo na najlepših razglednih točkah slovenske obale in istrskega podeželja, v družbi članov družine Lisjak, ki so hkrati tudi oljarji, ki so največji pridelovalci oljčnega olja v Sloveniji.

O DOŽIVETJU

V največji družinski oljarni v Sloveniji si sami umešajte svojo najljubšo kombinacijo oljčnega olja in ob okušanju tradicionalnih istrskih jedi spoznajte široko uporabnost oljke v kozmetiki in industriji. V slabih treh urah se boste naučili prepoznati kakovostno oljčno olje – in še mnogo več.

To je zgodba o oljčnem olju, doživeta v starih nasadih oljk, sredi visokotehnološkega laboratorija in na robu čudovitega morskega klifa v strunjanskem naravnem rezervatu. Prava poslastica pa je nepozabna vožnja v legendarnih starodobnikih flower power generacije, ki so reciklirani z oljčnim lesom in so na svoj način zaznamovali primorskega človeka in zgodovino sveta.

Smo omenili, da potujete po najlepših razgledih slovenske obale?

Kako poteka doživetje?
Srečanje na dogovorjenem mestu in vožnja s starodobniki skozi Portorož in po obalni cesti, mimo vinogradov, skozi oljčnike, pa vse do razgledne točke Belvedere nad ribiškim mestom Izola.
Sprehod skozi stare oljčne nasade, spoznavanje različnih sort oljk, degustacija istrskega pršuta in hišne penine na impozantni razgledni točki najvišjega flišnega klifa ob Jadranski obali.
Vožnja mimo Izole po obalni cesti do hišne oljarne Lisjak v istrski vasi Krkavče.
Prihod v oljarno, dobrodošlica s tradicionalno jedjo »bobiči«, istrsko mineštro s koruzo.
Obhod oljarne, testiranje oljčne kozmetike narejene iz oljčnih koščic in vodena degustacija osmih vrst hišnega olja.