Slatka Istra (Sladka Istra) izvrsna je prilika da na korak od mora upoznate doslovno sve što je povezano sa svijetom slatkoga.

Bogata ponuda tog najslađeg slovenskog festivala, na kojem se isprepleću domaća atmosfera i prestiž, već je godinama magnet za mase ljubitelja gastronomskih poslastica. Na lijepo ukrašenim i bogato postavljenim štandovima, koji se nalaze na različitim lokacijama u gradu, posjetitelji kušaju plemenite slastice koje nastaju prema recepturama istarskih domaćica, kao i suvremena remek-djela čiji su autori vrhunski domaći i strani majstori slastičarstva.