OSPITI:

Fattoria Butul (casale / agriturismo)
Manžan 10d, 6000 Koper-Capodistria
Tatjana Butul, +386 (0) 41718219 domacija.butul@gmail.com
www.butul.net

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
Alle 10.00, 13.00 e 16.00 visita guidata dell’azienda agricola per conoscere le erbe spontanee e il loro utilizzo, laboratorio sensoriale con le erbe aromatiche. 

Spuntino istriano in una cassa per 2-4 persone previo accordo (comprende anche una bottiglia di vino della casa fresca e una bottiglia di olio d’oliva).

Iscrizione obbligatoria fino al 15.06.2022. Contributo: la visita della fattoria con laboratorio è gratuita, merenda istriana per due persone: 50 € per due persone, per quattro persone: 90 €.

Alle 10.00, 13.00 e 16.00 visita guidata dell’azienda agricola per conoscere le erbe spontanee e il loro utilizzo, laboratorio sensoriale con le erbe aromatiche. 

Spuntino istriano in una cassa per 2-4 persone previo accordo (comprende anche una bottiglia di vino della casa fresca e una bottiglia di olio d’oliva).

Iscrizione obbligatoria fino al 15.06.2022. Contributo: la visita della fattoria con laboratorio è gratuita, merenda istriana per due persone: 50 € per due persone, per quattro persone: 90 €.

 

Fattoria Grbec (fattoria / agriturismo)
Sv. Pietro 142, 6333 Sečovlje-Sicciole
Nataša Grbec, +386 (0) 40480336
kmetija.grbec@gmail.com
FB Fattoria Grbec

Luogo dell’attività: parcheggio presso la chiesa di Sv. Fantasma, vicino alla piantagione di lavanda!

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
10.00: visita guidata di Sv. Peter con una sosta nel campo di lavanda 

10.00-12.00 : produzione di prodotti alla lavanda: ghirlande, bouquet, butarice, sacchetti profumati,… Iscrizione obbligatoria. Gratuito. Adatto ai bambini.

Tutto il giorno: escursione indipendente Dalla lavanda alla lavanda  (ca. 2 h): sentiero circolare da Sv. Duha (Fattoria Grbec) a Sv. Štefan (Azienda erboristica Bonistra).

10.00: visita guidata di Sv. Peter con una sosta nel campo di lavanda. 

10.00-12.00 : produzione di prodotti alla lavanda: ghirlande, bouquet, butarice, sacchetti profumati,… Iscrizione obbligatoria. Gratuito. Adatto ai bambini.

Tutto il giorno: escursione indipendente Dalla lavanda alla lavanda (ca. 2 h): sentiero circolare da Sv. Duha (Fattoria Grbec) a Sv. Štefan (Azienda erboristica Bonistra).

 

Erboristeria Rose Marine (podere)
Šmarje 28a, 6274 Šmarje
Astrid Beržan Felda, +386 (0) 31321475
astrid.berzan@telemach.net

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
9.00 : visita guidata al roseto e alle erbe aromatiche con degustazione: bevanda rinfrescante, spalmabile alle erbe su pane fatto in casa, dolce sorpresa. Iscrizione obbligatoria. Contributo: 10 €. Il numero dei posti è limitato a 12. 12.00 -15.00 degustazione: rinfresco , dolce, creme spalmabili alle erbe su pane casereccio. Applicazioni obbligatorie. Contributo: a pagamento. 16.00: visita guidata al roseto e alle erbe aromatiche con degustazione: bibita rinfrescante, spalmabile alle erbe su pane fatto in casa, dolce sorpresa Iscrizione obbligatoria. Contributo: 10 €. Il numero dei posti è limitato a 12. 

20.00 : socializzazione al falò delle erbe , conoscenza di usi e rituali al solstizio. Iscrizione obbligatoria Il numero di persone è limitato a 15

9.00 : visita guidata al roseto e alle erbe aromatiche con degustazione: bevanda rinfrescante, spalmabile alle erbe su pane fatto in casa, dolce sorpresa. Iscrizione obbligatoria. Contributo: 10 €. Il numero dei posti è limitato a 12. 

12.00 -15.00 degustazione: rinfresco , dolce, creme spalmabili alle erbe su pane casereccio. Applicazioni obbligatorie. Contributo: a pagamento.

16.00: visita guidata al roseto e alle erbe aromatiche con degustazione: bibita rinfrescante, spalmabile alle erbe su pane fatto in casa, dolce sorpresa Iscrizione obbligatoria. Contributo: 10 €. Il numero dei posti è limitato a 12.

 

Mihotova domačija (casale / agriturismo)
Pisari 5, 6272 Gračišče
Katja Zupančič, + 386 (0) 40580803
kat.zupancic@gmail.com
www.mihotovadomacija.si

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
Nessun programma e nessuna visita! 9.30–11.20 : Workshop Il Sigillo Profumato d’Istria : visita delle piantagioni di rosmarino e lavanda, presentazione e degustazione dei profumi degli oli essenziali e idrolati di Pisera, produzione di cosmetici erboristici. 

11.30-12.30 pranzo (vedi sotto).

15.30 – 17.20 : Laboratorio Sigillo Profumato d’Istria : visita delle piantagioni di rosmarino e lavanda, presentazione e degustazione di profumi di oli essenziali e idrolati di Pisera, produzione di cosmetici erboristici.

Iscrizione obbligatoria entro il 15.6. Prezzo del workshop 26 €, prezzo del pranzo (facoltativo nell’ambito del workshop mattutino) 6 €. Include: bevande rinfrescanti alle erbe, pacchetto degustazione di due oli essenziali Pisera (2 x 5 ml) e tre idrolati Pisera (3 x 100 ml), materiale e istruzioni per la realizzazione di cosmetici erboristici. Il numero dei partecipanti è limitato a 12. Il workshop si svolge anche in caso di maltempo.

 

Purissima giardino mediterraneo KZ Agraria Koper (giardino Mediterraneo, giardino mediterraneo)
Sp. Škofije 11e, 6281 Škofije
Katjuša S. Marić, +386 (0) 51650406
purissima@kz-agraria.si
www.kz-agraria.si/mediteranski-vrt-purissima

Il programma delle attività è in preparazione

 

Erbe: Marija & Mojca Vulič (erbe / erbe aromatiche)
Gradin 5, 6272 Gračišče
Mojca Vulič, +386 (0) 41753233
fit4fun.futura@gmail.com
FB erbe a casa

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
Nessun programma e nessuna visita! 10.00 : laboratorio guidato sulla conoscenza e raccolta delle piante in natura , preparazione di repellenti, miscele di tè, tinture e macerati. Preparazione di creme spalmabili e bevande alle erbe. Iscrizione obbligatoria. Gratuito.

 

Fattoria ecologica Planjave (eco fattoria / agriturismo ecologico)
Puče 61, 6274 Šmarje
Dejan Zadravec, +386 (0) 70733891
zadravec.dejan@gmail.com
FB Fattoria ecologica Planjave

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
15.00-19.00 : visita agli orti e preparazione della ricotta spalmabile alle erbe. Gratuito. Candidarsi entro e non oltre venerdì 17.6.. 15.00-19.00 : visita agli orti e preparazione della ricotta spalmabile alle erbe. Gratuito. Candidarsi entro e non oltre venerdì 17.6..

 

Tenuta ecologica Solari (eco podere / eco estate)
Pregara 56, 6272 Gračišče
Vedran Stepančič, +386 (0) 31579160
info@solari.si
www.solari.si

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
10.00, 12.00, 14.00, 16.00 e 18.00 : visita guidata della tenuta, preparazione delle piantine, offerta di prodotti erboristici e altri prodotti della tenuta Solari (vino, liquori…) Gratuito. Nessuna registrazione richiesta. 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 e 18.00 : visita guidata della tenuta, preparazione delle piantine, offerta di prodotti erboristici e altri prodotti della tenuta Solari (vino, liquori…) Gratuito. Nessuna registrazione richiesta.

 

Erboristeria Bonistra (podere / Erboristeria)
Krkavče 131b, 6274 Šmarje
Jana Bergant, +386 (0) 41858978
jana@bonistra.si
www.bonistra.si

Sabato 18 giugno 2022 domenica 19 giugno 2022
10.00-13.00 : raccolta della lavanda e distillazione con Jana (senza registrazione, gratuita). 

16.00 : Laboratori al profumo di lavanda con Metka : laboratorio di unguento nutriente alla lavanda per le giornate estive , che porterete con voi insieme alle ricette. Prezzo: 16€. Continueremo a realizzare palline di feltro di lana organica, che saranno profumate alla lavanda. Ognuno riceve anche un sacchetto di lana cardata da portare a casa in modo da poter creare ancora più perline (per un braccialetto, una collana o perline profumate per l’armadio). Prezzo: 8 € Il terzo prodotto sarà un sacchetto profumato alla lavanda per l’armadio o un sacchetto da bagno profumato. Prezzo 5€. È richiesta la pre-registrazione! Il numero di posti è nominato. Realizzare perline e sacchetti profumati è adatto anche ai bambini. Il prezzo di tutti e tre i workshop insieme è di € 25. 

Tutto il giorno: escursione indipendente Dalla lavanda alla lavanda (ca. 2 h): sentiero circolare da Sv. Štefan (Azienda erboristica Bonistra) a Sv. Duha (fattoria Grbec).

10.00 – 13.00 : raccolta della lavanda e distillazione con Jana (senza registrazione, gratuita). 

18.00 – 19.30 : Laboratorio volto e anima con la fascista Sara Bičič . Massaggio viso – cura di sé, uso di idrolati, tecniche di respirazione, .. Registrazione preventiva obbligatoria, prezzo: 27 € di cui 100 ml di idrolato di lavanda fresca. Il numero di persone è limitato – un massimo di 10 persone.

Tutto il giorno: escursione indipendente Dalla lavanda alla lavanda (ca. 2 h): sentiero circolare da Sv. Štefan (Azienda erboristica Bonistra) a Sv. Duha (fattoria Grbec).

 

SOSTENITORI DEL PROGETTO:
Treasures of Istria – https://www.zakladi-istre.si/
​​​​dove puoi trovare alloggi autentici e altre esperienze dell’Istria slovena

Associazione Turistica Portorose – https://www.portoroz.si/

Quotidiano Finanza e Agroalimentare – Collegare campagna e turismo – https://agrobiznis.finance.si/