
Giornate dei calamari nell’Istria slovena 2026
Giornate dei calamari nell'Istria slovena 2026
Siete amanti dei frutti di mare?
A fine maggio e inizio giugno vi attende uno degli eventi culinari più gustosi dell'Istria slovena. Le Giornate dei calamari vi invitano a Capodistria, Isola, Pirano e Ancarano, dove alcuni ristoranti selezionati uniranno le forze per presentare piatti d'eccezione a base di calamari freschi.
Dal 22 maggio al 7 giugno 2026, l'Istria slovena si animerà all'insegna del mare, dei sapori autentici e della cucina contemporanea. Questo apprezzato evento gastronomico mette in primo piano uno degli ingredienti di mare più apprezzati – i calamari – che i maestri di cucina interpreteranno nei modi più svariati. Dai classici calamari fritti alle specialità ripiene, fino a piatti creativi con un tocco moderno: ogni visitatore troverà qualcosa di suo gradimento.
Le Giornate dei Calamari non sono solo una festa del gusto, ma anche un'ottima occasione per scoprire l'Istria slovena attraverso la cucina. Passeggiate per le pittoresche località costiere, visitate i vari ristoranti e scoprite la varietà dell'offerta locale in un unico posto. L'evento promuove l'uso di ingredienti locali e la collaborazione tra i fornitori, il che si riflette nella qualità e nell'autenticità dei piatti.
Se siete alla ricerca di un'idea per un viaggio all'insegna della cucina, un weekend di relax o semplicemente un buon pranzo in riva al mare, le Giornate dei calamari nell'Istria slovena sono la scelta perfetta. Prenotate un tavolo, invitate gli amici e lasciatevi conquistare dai sapori che solo il Mediterraneo sa offrire.
SODELUJOČE RESTAVRACIJE
Koper
- Restavracija Brič
- Gostilna Karjola
- Restavracija Al mulin
Piran
- piratpiran
- La Mar
- Hotel Piran
Ankaran
- Bandima
Izola
- Ristorante Hotela Marina
- Gostilnica Gušt
- ISTRA ristorante & pizzeria
- Gostilna Korte
- Ristorante Parangal
- Gostilna Bujol
- Gostilna Doro
- Ristorante Pergola
- Gostilna Sidro
- Cappuccino Svetilnik
- Gostilna Perla

DETTAGLI
Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper/Ente pubblico per i giovani, la cultura e il turismo Capodistria
Titov trg 3, 6000 Koper – Capodistria
+386 (0)5 664 64 03 tic@visitkoper.si Visita il sito web



















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































