KEBON: NOZIONI DI BASE SUL BARBECUE

L'estate e il barbecue vanno a braccetto. Nel workshop “Nozioni di base sul barbecue” impareremo diverse tecniche di cottura, la corretta preparazione di carne, pesce e verdure e l'importanza del controllo della temperatura e dei tempi di cottura.Particolare attenzione sarà dedicata alla preparazione di marinate, miscele di spezie e salse che creano un gusto pieno ed equilibrato.Il workshop è l'ideale per tutti coloro che desiderano mettersi alla prova con il barbecue e stupire i propri ospiti con piatti eccellenti.