PO PRIMORSKO 2026

I sapori del Litorale sloveno conquisteranno il mercato di Capodistria a fine maggio

Sabato 30 maggio 2026, nel cuore di Capodistria si respirerà l’autentica atmosfera del Litorale sloveno. L’evento Po primorsko si trasferisce quest’anno per la prima volta nell’Istria slovena, trasformando per un giorno il mercato cittadino in uno spazio dedicato all’incontro, alla degustazione e alla celebrazione dei sapori locali, delle persone e della tradizione.

I visitatori potranno vivere una vera esperienza gastronomica, immersi in un’atmosfera rilassata, tra profumi mediterranei, specialità locali e l’opportunità di scoprire in un unico luogo tutta la ricchezza culinaria del territorio primorsko. Dai prodotti lattiero-caseari alla pasta, dalle specialità di carne e pesce alla frutta e verdura di stagione, fino agli eccellenti vini del territorio: Po primorsko riunirà ancora una volta il meglio che il Litorale sloveno ha da offrire.

Da anni l’evento unisce aziende e cooperative del territorio di proprietà slovena, che attraverso una collaborazione condivisa sottolineano l’importanza della produzione locale, del sapere tradizionale e del forte legame con l’ambiente. È proprio questa autenticità, insieme all’orgoglio per il territorio e alla tradizione, a creare l’energia speciale che ogni anno conquista i visitatori.

Quest’anno questa storia prenderà vita per la prima volta anche a Capodistria. Il mercato sarà animato dai profumi del Mediterraneo, dalla musica, dalle degustazioni e dalle storie di persone che da decenni contribuiscono a costruire l’identità gastronomica e alimentare del territorio.

Cosa vi aspetta?

• degustazioni gratuite di prodotti locali,
• presentazione dei produttori del territorio,
• vini e sapori del Litorale sloveno,
• specialità gastronomiche provenienti da diverse zone della regione,
• piacevoli momenti conviviali accompagnati dalla musica,
• attività e intrattenimento per tutte le generazioni.

Quando e dove?

📍 Mercato comunale di Capodistria
📅 Sabato 30 maggio 2026
🕙 Dalle 09.00 alle 13.00

L’ingresso all’evento è gratuito.

Al progetto partecipano aziende e cooperative del Litorale sloveno di proprietà slovena, il Comune città di Capodistria, l’Istituto per la gioventù, la cultura e il turismo di Capodistria, Marjetica Koper, la Camera di commercio slovena, partner locali e gli altri organizzatori dell’evento. Sotto il marchio comune Po primorsko collaborano aziende e cooperative del settore alimentare, vitivinicolo e agricolo del territorio primorsko.