В Марезигахготовят традиционную Мартинью, которая каждый раз снова является отличной возможностью попробовать вина истрийских виноделов и местную кухню. А Мартинованье в Копре обычно проводят в палатке, где также предусмотрена развлекательная программа.

В деревнях также готовят различные мартинованья, именно так это событие особым образом отмечают в нашем самом большом винном погребе – Винакопер.