Kako preživeti 5 dni v Kopru med Svetovnim pokalom v športnem plezanju Koper 2024?
Medtem ko Koper gosti Svetovni pokal v športnem plezanju 2024, izkoristite priložnost za raziskovanje vsega, kar mesto in okolica ponujata. Poleg vznemirljivega dogajanja na plezalni steni si lahko privoščite tudi odkrivanje lokalnih znamenitosti, kulinaričnih užitkov in čudovite narave, ki obdaja naše mesto.
1. DAN
Prvi dan preživite v morskem duhu!
Obiščite urbani obmorski park Žusterna, ki ponuja široko paleto možnosti za preživljanje prostega časa, od sproščanja ob morju do aktivnih dejavnosti. Z novim, varnim dostopom do morja, prostori za druženje ter možnostmi za aktivno preživljanje prostega časa je Žusterna idealna destinacija za vse, ki iščejo popoln oddih. Na voljo je tudi Kopališče Žusterna, kjer se nahaja olimpijski bazen s sladko vodo in manjši otroški bazenček z morsko vodo ter otroška igrala.
V Žusterni najdete Active Koper, center vodnih športov, ki ponuja številne morske in obmorske aktivnosti, kot so supanje, potapljanje, jadranje, vožnja s kajakom in druge. V območju pa najdete tudi Center športov na mivki, ki nudi odbojkarska igrišča, trampoline, peskovnik in igrala za otroke.
Tik ob centru mesta se nahaja Mestno kopališče Koper, imenovano tudi Mokra mačka, ki je urejeno in čisto, z blagim vstopom v vodo. Primerno je tudi za otroke, saj je plaža prodnata, voda ob plaži pa nizka. Za najmlajše so na voljo urejen peskovnik in otroška igrala.
Koper pa je znan tudi po svoji bogati ribiški tradiciji, saj je mesto že stoletja tesno povezano z morjem in ribolovom. Tradicionalno ribištvo v Kopru sega vse do rimskega obdobja, ko so ribiči oskrbovali mesto in širšo regijo s svežimi morskimi proizvodi.
Danes se ribištvo v Kopru še vedno ohranja, čeprav v manjšem obsegu. Mesto ima svoje ribiško pristanišče, kjer lokalni ribiči vsak dan prinašajo sveže ulovljene ribe in morske sadeže. Najpogosteje lovljene vrste so brancin, orada, sardela in oslič, medtem ko so med morskimi sadeži priljubljene školjke, lignji, sipe in hobotnice. V bližini ribiškega pristanišča, ki se nahaja ob Ukmarjevem trgu, najdete številne odlične restavracije, v katerih lahko preizkusite morske dobrote.
Si želite od blizu spoznati dolgoletno tradicijo ribištva? Pridružite se strokovno vodenemu ribolovnemu izletu, ki ponuja nepozabno doživetje tako za začetnike kot izkušene ribiče. Iz koprskega pristanišča boste izpluli na odprto morje slovenskega dela Jadranskega morja, kjer boste imeli priložnost ujeti svoj ulov in ga vzeti domov.
Svoje doživetje lahko rezervirate na: https://seafishingslovenia.com/
Doživetje je na voljo v slovenščini, angleščini, italijanščini in hrvaščini ter traja 4-5 ur. Cena doživetja je 80€ na osebo. Doživetja se lahko udeležijo skupine z največ 4 osebami. SeaFishingSlovenia je za doživetja na voljo skozi vse leto (Poletni urnik: Ponedeljek – petek: 6.30 – 10.30, Zimski urnik: Ponedeljek – petek: 7.00 – 12.00; Vikendi in prazniki: zaprto).
2. dan
Drugi dan preživite v objemu starega mestnega jedra.
Podajte se na sprehod po slikovitih uličicah mesta in spoznajte zgodovino Kopra.
Koper, nekoč otok, ima bogato zgodovino, ki sega v čas rimskega imperija. Prvotno grško-tračansko ime otoškega mesta je bilo Aegida, v času Rimljanov Capris, kasneje Insula Capraria (Kozji otok), Bizantinci so ga poimenovali Justinopolis. Benečani, ki so na tem območju pustili največji pečat, so mu dali ime Capo d’Istria (glava Istre), ki se ob slovenski različici – Koper ohranja še danes.
Sprehodite se do Taverne, nekoč skladišče soli in simbol bogate zgodovine koprskega solinarstva. Povzpnite se po Kidričevi ulici in spoznajte hišo a gheffo, ki odraža edinstveno povezavo med lokalnim stavbarstvom in orientalskimi ter beneškimi vplivi. Značilne so po svojem nadstropnem pomolu, podprtem z lesenimi nosilci, ki dajejo stavbam poseben videz in strukturno dinamiko. Na Kidričevi ulici najdete tudi cerkev sv. Nikolaja, ki je bila zgrajena leta 1594. Posvečena je sv. Nikolaju, zavetniku mornarjev in ribičev. Mornarji, ki so preživeli nevarnosti na morju, so v cerkev prinašali tudi različne darove.
Obiščite Titov trg, ki ga obdaja veličastna Pretorska palača, ena najpomembnejših zgodovinskih zgradb v Kopru (možen voden ogled notranjosti palače). Ne pozabite si ogledati tudi stolnice Marijinega vnebovzetja in obiskati mestnega zvonika, v katerem se nahaja najstarejši delujoči zvon v Sloveniji, ki je bil ulit leta 1333 v Benetkah. Sprehodite se po Čevljarski ulici, kjer lahko začutite bogato zgodovino Kopra in občudujete lepote edinstvene mestne dediščine. Ulica je že stoletja stičišče mestnega trgovanja in obrti. Tukaj najdete tudi številne kavarne in gostilnice.
Znamenitosti v starem mestnem jedru
Na Čevljarski ulici najdete tudi Baraba Sol, kjer vas čaka edinstvena degustacija več kot dvajsetih različnih soli, obogatena s spremljavo lokalnih vin in oljčnega olja. V soli je združena slovenska tradicija morske soli, in domiselne kombinacije domačih zelišč.
Rezervacija je obvezna vsaj 24h pred prihodom na: getbarba@gmail.com
Doživetje je na voljo v slovenščini, angleščini, italijanščini in hrvaščini ter traja približno 45 min. Cena doživetja je 20€ na osebo. Doživetja se lahko udeležijo skupine od 2 do 4 osebe. V primeru večje skupine je degustacijo mogoče, po dogovoru, organizirati na drugi lokaciji.
Iz Čevljarske ulice, nadaljujte pot do Prešernovega trga, kjer se nahaja vodnjak Da Ponte, ki je v 15. stoletju služil kot ključni vir vode za mesto, vse do konca 19. stoletja. Trg obdajajo tudi Vrata Muda, ki so edina ohranjena mestna vrata Kopra iz 16. stoletja.
Več informacij o zgodovini mesta si lahko preberete na povezavi: https://visitkoper.si/history-of-koper/
3. dan
Tretji dan spoznajte okuse našega območja!
Na voljo imate dve čudoviti možnosti za preživljanje dneva: (1) spoznajte okuse lokalnega ekstra deviškega oljčnega olja in si oglejte oljarno Lisjak ali pa se podajte na (2) vznemirljivo iskanje tartufov in pripravite tipične istrske fuže s tartufi.
Spoznajte skrivnosti pridelave oljčnega olja, od nabiranja oljk do stiskanja in polnjenja. Oljarna Lisjak ponuja voden ogled oljarne z degustacijo oljčnega olja. Naučili vas bodo kako pravilno degustirati zeleno kapljico in vas podučili o pomembnosti te dobrine na naših tleh. Poleg ogleda nudijo tudi degustacijo tipičnih istrskih prigrizkov ter hišne penine narejene po klasični metodi.
Svoj termin doživetja lahko reverzirate na: matej@lisjak.com. Ogledi so na voljo v slovenščini, angleščini, italijanščini in hrvaščini ter trajajo približno eno uro. Doživetje je na voljo za skupine z najmanj 5 osebami, cena pa znaša 10€ na osebo. Oljarna Lisjak je za obiskovalce odprta čez celo leto. Na lokaciji je zagotovljeno parkiranje.
Na https://www.lisjak.com/si/vintage-tour/ si lahko ogledate tudi njihovo posebno ponudbo – VINTAGE GOURMET TOUR. Nostalgično popotovanje v legendarnih vozilih Zastava in Fiat skozi prekrasne oljčne nasade v zaledju slovenske Istre.
Slovenska Istra, zlasti območje doline reke Dragonje, je bogata s tartufi, ki rastejo pod zemljo v simbiozi z določenimi drevesi. Posebne klimatske in talne razmere ustvarjajo idealne pogoje za rast tako črnih kot belih tartufov. Lokalni tartufarji uporabljajo posebej izurjene pse za iskanje teh dragocenih gomoljev, kar je postalo del lokalne kulture in dediščine z dolgo tradicijo. Tartufi so torej ne samo kulinarična poslastica, ampak tudi pomemben del zgodovinske in kulturne dediščine našega območja.
Podajte se na edinstveno avanturo iskanja tartufov s profesionalnim lovcem in izurjenim psom. Odkrijte čarobni svet tartufov ter uživajte v degustaciji. Spoznajte okus svežih tartufov in se naučite prepoznavati umetne arome. Doživetje se začne z odhodom v gozd, kjer boste spoznali lovca na tartufe in njegovega psa. Skupaj boste iskali in nabirali tartufe, nato pa boste pripravili tipične istrske fuže s tartufi po starem družinskem receptu.
Rezervacija je obvezna na: https://istraterra.com/izdelek/tartufi-lov-kuhanje-pokusina/
Doživetje je na voljo v slovenščini in angleščini ter traja približno 3 ure. Cena se začne pri 99 € na osebo in je odvisna od števila udeležencev. Za več informacij in rezervacije kliknite na povezavo.
4. dan
Spoznajte Deželo refoška!
Ste že kdaj obiskali Vinsko fontano v Marezigah? Prva Vinska fontana v Sloveniji ponuja edinstveno in nepozabno doživetje za ljubitelje vina in gurmane. Ob čudovitem razgledu na slovensko obalo si lahko privoščite odlična vina iz lokalnih vinskih kleti in domače istrske dobrote.
Marezige ponujaJO še veliko več!
Odkrijte 150-letni vinograd refoška. Vinska klet Bržan se nahaja na vrhu marežganskega hriba, od koder se odpira čudovit pogled na koprski zaliv, mesto Koper, Trst, Alpe in Dolomite. Vinogradi so v neposredni bližini domačije, med njimi pa izstopa 150-letni vinograd refoška, ki si ga lahko ogledate po predhodni rezervaciji. Doživite posebno izkušnjo ob degustaciji sonaravno pridelanih vrhunskih vin, ki jo dopolnjuje lokalna kulinarika.
Rezervacija je obvezna vsaj 24h pred prihodom na: nada.brzan@gmail.com
Ogledi so na voljo v slovenščini, angleščini, italijanščini, hrvaščini in srbščini ter trajajo dobro uro. Cena doživetja je približno 25€ na osebo. Doživetja se lahko udeležijo posamezniki in skupine do 30 oseb. Vinska klet Bržan je za obiskovalce odprta čez celo leto. Ob domačiji je zagotovljeno brezplačno parkiranje.
Na posebno degustacijo vabijo tudi na kmetiji Red Fairytale, v Marezigah!
Doživetje ponuja popoln uvod v svet vrhunskega deviškega oljčnega olja in istrskih oljk. Obisk se začne z ogledom oljčnikov, ki se nahajajo v neokrnjeni naravi Istre. Spoznali boste postopek pridelave, od skrbnega obiranja oljk do sodobne, ne invazivne predelave, ki združuje tradicijo in trajnost. Predstavili vam bodo različne sorte oljk, njihov življenjski cikel in pomen, ki ga imajo za istrsko dediščino.
Občudujte starodavne nasade, uživajte v okušanju vrhunskega oljčnega olja, edinstvenih namazov in vloženih oliv, ter fotografirajte čudovito pokrajino.
Svojo rezervacijo lahko opravite na: https://oliveoilredfairytale.si/sl/tasting/#booking
Ogledi so na voljo v slovenščini, angleščini in italijanščini ter trajajo od 60 do 90 minut. Cena doživetja je 19€ na osebo. Turistična kmetija je za obiskovalce odprta čez celo leto. Na lokaciji je zagotovljeno brezplačno parkiranje.
5. dan
Zadnji dan preživite na Kraškem robu!
Kraški rob je pravi raj za ljubitelje narave in aktivnega preživljanja prostega časa. Označene pohodniške in kolesarske poti vodijo skozi slikovite vasice, mimo skritih slapov in zgodovinskih znamenitosti. Plezalci boste navdušeni nad številnimi plezališči, ki ponujajo izzive za vse stopnje znanja. Več informacij o aktivnostih na Kraškem robu lahko najdete tudi v Centru za obiskovalce Kraški rob, ki se nahaja tik pod viaduktom.
Kako najbolje raziskati Kraški rob? Predlagamo, da se podate na pohod po pohodni poti: Pod plezalno stezo (P3). Gre za srednje zahtevno pot, ki vodi po kolovozih in stezah, primerna je tudi za družine.
Pot boste začeli v vasi Osp, eni najstarejših vasi v Sloveniji, znani po nekaterih najpomembnejših plezalnih območjih v Evropi. Pot nadaljujete do Grada Socerb, znanega tudi kot grad Strmec, katerega zgodovina sega v 9. stoletje. V bližini se nahaja Sveta jama Socerb, kraška jama z edino slovensko podzemno cerkvijo (ogledi notranjosti jame so možni vsako nedeljo ob 14. uri).
Ko dosežete Črni kal, si vzemite čas za ogled Utrdbe na Črnem Kalu, ki nudi osupljive razglede na Koprski zaliv in okoliške vasice. V bližini si lahko ogledate tudi Benkovo hišo, najstarejšo ohranjeno kmečko hišo v Sloveniji, ter cerkev sv. Valentina s poševnim zvonikom.
Druge pohodne in kolesarske poti na območju Kraškega roba:
Po poti okrog Tinjana (K2)
Po poti istrskih vasic Kraškega roba (K3)
Od kraškega roba do praga Čičarije (K4)
Na Socerb po lep razgled (K9)
Na cvetoči Slavnik (P1)
Po poti dediščine Hrastovelj in okolice (P2)
Dan zaključite z domačo hrano. Obiščite Gostilno Pod Slavnikom, ki se nahaja v vasi Podgorje in si privoščite domače specialitete, kot so pršut iz jelena ali divjega prašiča ter medvedjo salamo. Ob predhodnem naročilu vas čakajo ekskluzivne dobrote, kot je medvedji zrezek v brusnični omaki z domačimi njoki. Postregli vam bodo tudi s testeninami, ki predstavljajo še eno njihovo specialiteto, še posebej fuži s tartufi in domači ravioli z jurčki.
PREŽIVIte DAN NA KRAŠKEM ROBU V SPROŠČENEM DUHU
Dan začnite z obiskom Centra za obiskovalce Kraški rob, kjer lahko uživate v razgledih. Nato se z avtomobilom spustite v vas Osp, ki se nahaja pod viaduktom in obiščite Villo Xaxat. Na pobočju med vasema Osp in Prebeneg, kjer se istrski svet stika s kraškim, se za intimnim obzidjem, obdana z vrtom in v objemu narave, nahaja idilična posest, ki povezuje preteklost s sedanjostjo. Villa Xaxat nudi gurmansko doživetje Istravagando. Spoznajte in degustirajte lokalna vina ter uživajte v domačih istrskih jedeh. V sklopu doživetja vam bodo razkazali tudi starodavno vinsko klet. Doživetje je možno po predhodni najavi na: info@xaxat.si
