Z bičikleto po Istri (2): po poteh najlepših razgledov na Kraškem robu

Ste pripravljeni na nov kolesarski izlet? Po bolj odmaknjenih kotičkih pod Kraškim robom se tokrat podajamo po poteh najlepših razgledov, ki jih to območje ponuja na pretek. Spotoma bomo, seveda, spoznali še nekatere lokalne ponudnike, ki jih bomo podrobneje predstavili v nadaljevanju.

VILA ROBIDA BUTIČNI RAJ ZA KOLESARJE

Odlično izhodišče za večdnevno kolesarsko potepanje po Kraškem robu je Vila Robida, ki je pravcati butični raj za kolesarske navdušence, kjer ti lahko na enem mestu dobijo celovit »tretma«. Kolesarje že ob prihodu pričaka kolesarnica, ki je opremljena z osnovnim orodjem za manjša popravila, kompresorjem, stojali, na recepciji pa lahko kupite še kakšne nepogrešljive kolesarske dodatke, kot so čelade, očala in podobno. Na njihovi spletni strani imajo že strasirane nekatere ture za cestna, gravel in gorska kolesa, na izposojo pa imajo tudi dve električni kolesi. Prav tako za svoje goste pripravljajo tudi posebne kolesarske pakete za 3, 5 in 7 dni. Sprejmejo lahko največ 35 gostov, na voljo pa imajo osem sob in tri stanovanja. Pika na i ponudbi je še mini welness, ki ga sestavljajo bazen, savna in jacuzzi in kjer se lahko gosti popolnoma sprostijo po kolesarjenju. A v Vili Robida poskrbijo tudi za odličen start kolesarskih aktivnosti, in sicer nudijo bogat zajtrk v znamenju lokalnih ponudnikov, denimo, sirov Kmetije Korošec, ki bo tudi ena od naših postojank.

NAJTEŽJI DEL – VZPON DO PREBENEGA 

Start tokratne kolesarske ture, ki je primerna za električna gorska kolesa in navadna gorska kolesa, je lahko tudi pred Centrom obiskovalcev Kraški rob ali na plačljivem parkirišču pod svetovno znano plezalsko točko – Mišjo pečjo v Ospu. Mi smo se odločili za slednjo ter se od tu zapeljali v središče vasi Osp, ki je ena najstarejših slovenskih vasi (prvič je bila omenjena že leta 1067), krasi pa jo cerkev sv. Tomaža iz 18. stoletja. Prav nad strnjenim delom vasi se odpira že prvi veličastni pogled na tako imenovano Osapsko steno, ki je prav tako magnet za plezalce iz celega sveta. Iz vasi nadaljujemo pot po glavni cesti ali čez kolovoz, mimo gostilne in kampa Vovk po Osapski dolini proti nekdanji italijanski meji. Po nekaj sto metrih od nekdanjega mejnega prehoda, pri tabli za vas Križpot oziroma Crociato zavijemo desno in se začnemo vzpenjati. Po še nekaj sto metrih sledi označba za začetek Slovenske turnokolesarske poti, kjer zavijemo še enkrat desno.

Tu se bo začel najtežji del našega kolesarskega izleta. Z električnim kolesom boste še z nekaj dodatne baterijske pomoči zlahka prevozili ta del, tisti, ki se  boste na pot odpravili z navadnim gorskim kolesom, pa boste morali pošteno zagristi v klanec. Pot sicer najprej pelje skozi oljčnike in sadovnjake, nato pa se nadaljuje skozi gozd. Po tem dinamičnem vzponu boste prispeli v očarljivo slovensko zamejsko vas Prebeneg (Prebenico), od koder se odpira izjemen razgled na celoten Tržaški zaliv in njegovo zaledje. Ko boste prevozili vas, pot nadaljujete po glavni cesti proti Socerbu.

kMETIJA KOROŠEC, KJER SO DOMA DOMAČE MESNINE IN ODLIČNI SIRI

V vasi Socerb, pod znamenitim gradom Strmec, sledi prva postojanka – Kmetija Korošec -, ki slovi po domačem kravjem siru in številnih mesnih izdelkih. Ta se nahaja prav ob vaški cerkvici, na naslovu Socerb 15, kjer imajo manjšo trgovino s svojimi proizvodi.

Na Kmetiji Korošec se sicer že 46 let ukvarjajo s sirarstvom. Začeli so z ovčjim sirom, a, kot pove gospodarica kmetije Morena Korošec, sta z možem kmalu presedlala na kravji sir, saj krave nudijo mleko vseskozi, za razliko od ovc, ki ga imajo samo v času, ko imajo naraščaj. Trenutno še s sinom in njegovo nevesto skrbijo za približno 40 glav goveda pasme sivka, ki se pasejo za gradom Socerb oziroma, kot temu delu pravijo domačini, na Krasu. Pred petimi leti so ponudbo domačih mlečnih izdelkov (mlade in starane sire, mleko, jogurt in skuta) obogatili še s številnimi predelanimi mesninami iz kravjega in svinjskega mesa, in sicer klobasami, salamami, panceto, pršutom. Letos so naredili tudi špehovko, doda Morena, enkrat do dvakrat na leto iz domačega mesa naredijo tudi hrenovke, na voljo imajo tudi sveže meso … Njihov paradni izdelek pa je staran kravji sir, ki je na lanskem izboru Dobrote slovenskih kmetij osvojil srebrno priznanje. Zlato so lani zgrešili le za eno točko, tako da letos ciljajo na zlato priznanje, še pove Morena. Omenjene izdelke lahko kupite izključno v njihovi trgovini na Socerbu, za trenutno razpoložljivost izdelkov pa lahko pokličete na +38631 501 116.

“MARENDA” NA SOCERBU

Odlična točka, kjer lahko pomalicate nakupljene dobrote Kmetije Korošec in uživate v veličastnem razgledu na Tržaški zaliv, je, seveda, ob gradu Socerb, kjer so v bližini postavljene tudi klopce. Tu se velja sicer še malce dlje ustaviti in obiskati tudi bližnjo Sveto jamo, ki skriva edino podzemno cerkev v Sloveniji. Jama je sicer odprta ob nedeljah, ob 14. uri, ko je organiziran ogled. Po predhodni najavi na telefonsko številko 041 693 014 ali prek elektronske pošte na franc.maleckar@guest.arnes.si je možen ogled tudi druge dni v tednu.

NAJBOLJ VELIČASTEN RAZGLED

Iz Socerba se nato spustite po glavni cesti mimo Kastelca in nadaljujete pot proti Črnotičam. Za tamkajšnjim kamnolom zavijete desno po makadamski poti v smeri proti črnokalski plezalni steni, kjer vas bo na vaši desni strani spremljal razgled na celotno slovensko obalo, bolj pobliže pa na koprsko podeželje. Na koncu te makadamske poti boste na vaši levi strani zgoraj zagledali ostaline nekdanje črnokalske utrdbe oziroma gradu San Sergio. Pot nadaljujete po strmi poti navzdol, mimo plezalne stene, proti središču vasi Črni kal, kjer si lahko spotoma ogledate lokalno posebnost – nagnjeni cerkveni zvonik. Od tu se spustite do nekdanje glavne ceste Koper-Ljubljana, kjer jo prečkate na prehodu za pešce in se spustite še niže, do Centra obiskovalcev Kraški rob, kjer lahko dobite še številne druge namige za raziskovanje okolice in uživate v bližnjem razgledu na avtocestni viadukt in traso drugega tira. Pot nadaljujete po cesti desno od Centra za obiskovalce, mimo cerkve sv. Miklavža v Gabrovici ter naprej mimo nekdanje partizanske tiskarne. Na koncu vasi se začne slikovita makadamska pot med oljčniki in se konča na parkirišču pod Mišjo pečjo.

FINIŠ V SPROŠČENEM AMBIENTU gostilne PRI VOVKU

V Ospu je sicer obvezna porekreativna postojanka športnih navdušencev, še posebej pa plezalcev in kolesarjev, gostilna Pri Vovku. »Prvotno je bila to kmetija, kjer sta se starša ukvarjala s pridelavo zelenjave, nato sta se usmerila v turizem, pove Sorina Vovk, ki je vodenje gostilne in kampa prevzela pred 18 leti, kasneje se ji je pridružila še sestra. Starša sta pred 34 leti tako najprej odprla kamp, nato pa še gostilno. Kapaciteta kampa je od 40 do 45 šotorišč, na voljo imajo tudi dve mobilni hiški, želja pa je še povečati ta segment, doda Sorina. Kamp je odprt 365 dni na leto, gostilna, ki pa je odprta ob koncih tedna, slovi po odličnih njokih z divjačino. Sorinin oče je namreč lovec, meso je, torej, lokalnega izvora, njoke pa delajo sami. Tudi drugače se trudijo, da so vse sestavine čim bolj domače, še sklene Sorina.
Sproščen ambient in zelo prijazna postrežba v gostilni Pri Vovku sta bila odličen zaključek tokratne kolesarske ture.

KLJUČNE INFORMACIJE O POTI