Restavracija Kogo

Restavracija Kogo je del kompleksa kleti Vinakoper in se nahaja le dober kilometer od mestnega jedra Kopra. Na sodoben način povezuje istrsko tradicijo, domače recepte in vrhunska vina Slovenske Istre. Njena kuhinja temelji na trendovsko nadgrajenih lokalnih receptih, kakovostnih sestavinah in domiselno postreženih jedeh, ki spoštljivo ohranjajo stik z istrsko kulinarično dediščino.

Restavracijo vodita Marko Kozel in Aljoša Mlinar, mlada ustvarjalca z obale. Za kulinarično zgodbo skrbi chef Tilen Župevec, ki lokalne sestavine prepleta s sodobnimi pristopi in drznejšimi interpretacijami domačih okusov.

Tekom dneva je prijeten prostor za poslovno kosilo ali sestanek, popoldne za sproščeno srečanje ob kozarcu vina, zvečer pa za romantično večerjo, kulinarično razvajanje ali vinsko degustacijo ob hrani v družbi prijateljev.

Prostor restavracije je urejen v sodobno-rustikalnem slogu, posebno doživetje pa ponuja tudi prostorna terasa. Ponudbo dopolnjuje izbor vrhunskih lokalnih vin kleti Vinakoper, ki lepo zaokrožijo celotno izkušnjo obiska.

Več informacij o restavraciji Kogo in njihovi ponudbi najdete na povezavi.