Nakon početnog spora s Mletačkom Republikom (prvi put 1145. godine), u kojem je Kopar poražen i prisiljen na tzv. „zakletvu vjernosti“ mletačkom duždu, u kasnijim sukobima Kopar nije sudjelovao (ostao je vjeran Mlečanima) te je tako 1182. godine u zahvalu dobio, na razdoblje od 29 godina, pravo na monopolnu luku soli s ekskluzivnim pravom na dionici između Grada i Pule za uvoz soli na kopno. Time je Kopar utvrdio svoj gospodarski primat među istarskim gradovima.
Danas je Taverna popularno mjesto za različite događaje.
