La chiesa parrocchiale di Monte di Capodistria fu costruita sui resti della vecchia architettura preromanica, probabilmente già nell’XI secolo.
La chiesa dedicata alla Santa Maria Immacolata e il campanile rappresentano oggi l’attrazione architettonica più importante del paese. La chiesa fu ristrutturata nel 1730 e restaurata nel 1926. Negli anni Sessanta del XX secolo venne risistemata anche la parte interna della chiesa.