L’Altroke Istra Gourmet Festival è un’ottima occasione per la degustazione della cucina istriana.
Si tratta di un insieme di cinque eventi che si svolgono tra maggio e settembre ogni ultimo giovedì del mese in varie località urbane e rurali della destinazione Capodistria. Il festival è organizzato dall’Ente pubblico per i giovani, la cultura e il turismo di Capodistria in collaborazione con l’Associazione dei viticoltori dell’Istria slovena.
Le date del festival:
- 27. maggio 2021
- 24. giugno 2021
- 29. luglio 2021
- 26. agosto 2021 e
- 30. settembre 2021.
La Slovenia è la regione gastronomica del 2021, motivo per cui la cucina, lo sviluppo sostenibile della gastronomia e la promozione del turismo gastronomico quest’anno sono in primo piano. Nella destinazione Capodistria, molte attività nel campo della gastronomia sono state riunite sotto il marchio Altroke Istra.
Oltre all’Altroka Istra Gourmet Festival, potete visitare la galleria all’aperto I Sapori di Capodistria a via Kidrič a Capodistria e deliziare il vostro palato da pasticcieri e professionisti di ristorazione istriani con i loro altroke dolci, che proporanno tramite la campagna promozionale Altroke Istra by Sladka Istra.
