Il mercato gastronomico e l’incontro con le prelibatezze istriane continuano a Boršt alla fine di Agosto.
Una ricca offerta culinaria di piatti istriani e piatti con un tocco d’Istria: prelibatezze di mare, fuži fatti in casa con tartufi, frittata, bistecca istriana, frittelle dolci e altre prelibatezze, vini tipici istriani e altre bevande alcoliche ed analcoliche.
Tra le 17:00 e le 24:00 si potranno gustare frutti di mare, piatti a base di tartufo e altre specialità istriane. Ancora una volta, il festival sarà un’ottima occasione per degustare i vini locali e altre bevande locali.
La colorata offerta culinaria istriana sarà fornita da:
- Vini Sartori
- Vini Brič
- Distilleria Istrape
- Associazione Vinol
- Associazione turistica e culturale Šparžin
- Vini biologici ed Eco Laura
- Birrificio Varuh
- Limoni Šik
- Tartufi Di Kappa
- Ristorante Pr´Malna con Super Metko
- Cantina Santomas
- Vini Jerman
- Altrokè e Koča na Kokoški
- Bordon
- Azienda agricola biologica Franca
- Fattoria biologica Plahuta
- Ristorante Belvedur
- Azienda agricola Krmac e cantina Kralj
- Catering Caprese
- Cantina Romano
- Cucina dell’anima
- 22 Brewing
L’intrattenimento musicale con il cantante istriano Alen Vitasović.
Ancora una volta, l’Altroke Bus porterà i visitatori al luogo del festival gratuitamente e senza problemi. Partirà dalla fermata di Bar Atlantida a Capodistria all’ora piena tra le 17:00 e le 21:00, per il ritorno ad ogni ora tra le 19:30 e le 24:30.
