Ústředním tématem události je prezentace vín a vinařské kultury. Svého vrcholu svátek dosáhne vyhlášením a korunováním šampiona mezi refošky a tradičním průvodem sedláckých vozů.
Kromě výběru nejlepších vín se v rámci svátku představí domácí vinaři, vinohradníci, pěstitelé oliv a sedláci. Dění doprovází pestrý kulturní program.
