Mlado oljčno olje, kjer se tradicija in okus združujeta v edinstveno doživetje
Na gričevnatih pobočjih slovenske Istre, ki se ponaša z bogato zgodovino in rodovitno zemljo, se odvija prav posebna zgodba – zgodba o mladem oljčnem olju.
Ta dragoceni eliksir, pridobljen iz svežih sadežev, ne predstavlja le kulinarične izkušnje, temveč v sebi nosi tudi izjemno dediščino in pomen za skupnost slovenske Istre, za ljudi, ki tukaj živimo in za tiste, ki nas obiščejo.
Mlado oljčno olje namreč ni le sestavina, ki obogati številne jedi, ampak je tudi in predvsem izraz ljubezni do zemlje, trdega dela in spoštovanja do narave.
V pričujoči brošuri boste odkrili, zakaj je oljčno olje s slovenskega območja posebno in kako ta dragoceni sok oljčnih plodov oplemeniti vsak grižljaj.
Pridružite se nam na potovanju skozi vonjave in okuse slovenske Istre, kjer mlado oljčno olje v sklopu Tedna mladega oljčnega olja postane nepozaben del vaše kulinarične izkušnje.
| Spoznajte pobliže nagrajena ekstra deviška oljčna olja izjemne kakovosti. Za podrobne opise kliknite TUKAJ. |
Dobrodošli na kulinaričnem doživetju, v sklopu katerega vam je 10 izbranih gostinskih ponudnikov destinacije Koper pripravilo posebne menije, ki slavijo mlado oljčno olje.
V tednu mladega oljčnega olja, med 25. novembrom in 3. decembrom, boste imeli priložnost raziskati in uživati v raznolikosti okusov, ki jih mlado oljčno olje prinaša v naše jedi.
Vsaka restavracija, ki sodeluje v Tednu mladega oljčnega olja, je sestavila poseben meni, ki združuje tradicijo in inovacijo s svežino mladega oljčnega olja.
Prepustite se vrhunski kulinarični izkušnji, ki bo razvajala vaše brbončice in vas popeljala na nepozabno potovanje skozi okuse sredozemskega bogastva.
Več informacij dobite v knjižici Teden mladega oljčnega olja, kjer najdete tudi menije vseh sodelujočih restavracij.
Sodelujoči ponudniki in kontakti za rezervacije:
| Restavracija Brič Dekani | 00386 31 679 479 |
| Restavracija Al Mulin | 00386 64 233 009 |
| Restavracija Salicornia | 00386 593 000 74 / info@salicornia.si |
| Restavracija Placito Risano | https://placitorisano.superbexperience.com/ |
| Restavracija Capra | 00386 41 602 030 |
| Gostilna Pod Slavnikom | 00386 5 687 01 70 00386 41 321 379 podslavnikom@gmail.com |
| Gostilna Karjola Marezige | 00386 56 550168 |
| Okrepčevalnica Belvedur | 00386 56 574 022 ; 00386 30 246 578 |
| Bistro Kavon | 00386 40 424 034 |
| Kantina Romano | 00386 41 271 734 |
